星4つです

江戸時代も幕末の1854年に、江戸浅草橋に浅田甚右衛門によって開業。
今は8代目になっている老舗。

地図を見ると山の中のように見えますが、以外と里です。
雰囲気のよい、美味しいお店でした。

お庭の綺麗な十割蕎麦のお店です。
夏は屋外で食べるのもいいかも。

手挽きのお蕎麦が食べられるお店。
手挽きは、冬は予約が必要ですが、夏は予約無しで食べられるそうですよ。

ミシュランガイドで星１つを獲得しているお蕎麦屋さん。
小学生低学年以下入店お断りの、大人向けのお店。

国内産の玄蕎麦を石臼挽き自家製粉。
美味しいお蕎麦を食べられるお店がありました。

岐阜県には美味しいお蕎麦屋さんが多いですが、「そばの里 深萱ふーど」さんもその一つ。
「粗挽きそば」もいいですが、「おろしそば」も絶品！

看板や店内のそこここに長寿庵と書いてある「手打蕎麦 まるやま」さん。
3種食べ比べに大満足です！

雰囲気の良い手挽きのお蕎麦があるお店。
手挽きは限定数なのでお早めに。

2011年6月にお店を巣鴨に移転。
お蕎麦も美味しいですが、酒の肴につられて通っちゃいそうです。

豊後高田産の蕎麦粉を使ったお蕎麦が食べられる、豊後高田手打ち蕎麦認定店。
お店は国宝 富貴寺のとなりにあります。

2011年8月19日に府内町から移転してオープンしました。
大分駅からちょっぴり遠くなりましたが、全然歩ける距離です。
一軒家を改装したちょっとおしゃれな感じのお店です。

古民家でゆったりとした時間を。
コースとお酒で楽しい時間を過ごしました。

香りよい美味しい「二色そば」もいいですが、「豆乳そば」が癖になりそう。
通っちゃいそうです。

秩父の名店『手打そば こいけ』。
思っていたより小さなお店ですが、雰囲気あります。

伊豆の松崎町にある翁系の名店。
近くにあれば通いたいところですが。。。

あまり出かけることが無い江東区。
手挽きのお蕎麦が食べられるお店がありました。

3種類のせいろや「焼うにそば」などの変わったお蕎麦がたくさんあります。
蕎麦ピザも美味しかったですよ。

住宅街の中にひっそりとあるようなお店。
緑がかった綺麗なお蕎麦でした。

人気の通りの美味しいお蕎麦屋さんでした。
接客も素晴らしく、また行きたくなるお店です。

美味しい手碾きざるのお店。
民家を改装したお店も素敵です。

ご主人が5年以上の歳月をかけて交配した蕎麦が食べられます。
全国各地の蕎麦も仕入れているようなので再訪して食べ比べてみたいものです。。。

地図ではそんなに山奥に感じなかったのですが、結構すごいところにありますよ。
でも美味しいお店なので、出掛けたくなりますよ。

産地の違うお蕎麦を2種類食べ比べることが出来ます。
平日お昼限定のセットもお得。

金沢駅から徒歩3分ぐらい。
究極の粗挽き？がありました。

ミシュランの2010、2011と星1つ獲得しているお店。
お蕎麦もいいですが、料理も美味しいですよ。

住宅街の中にひっそりとある、隠れ家的なお蕎麦屋さん。
日本酒の品揃えは夜に出かけてみたくなりますよ。

4月下旬～11月下旬までの土日祝のみ営業しているお店。
そばがきが粗くて美味しかったですよ。

細打ちの美味しいお蕎麦でした。
ご主人は唎き酒師だそうで、良さそうな銘柄がメニューにありました。

香りの良いお蕎麦がありました。
蕎麦豆腐の入ったあんみつもお薦め。

十割の粗挽きのお蕎麦が細打ち、太打ち選んで食べられます。

とても美味しい手挽きの田舎ざるがありました。
日本酒もいろいろあったので夜が楽しみなお店です。

石臼挽き自家製粉の粗挽き蕎麦が食べられます。
余り量は打っていないようなので、売り切れ仕舞いがあるようですよ。

粗挽きの美味しいお蕎麦に出会えました。
住宅街の中にあり、分かり難い場所でした。

粗挽き三兄弟、ネーミングはともかく、3種類の粗挽き蕎麦が楽しめます。
でも提供される曜日があるのでご注意を。

別府駅から徒歩5分ぐらい、別府の歓楽街に美味しいお蕎麦屋さんがあります。

湯布院の古式手打ちそば 泉さんが大分市内に支店を出されました。
早速、出掛けてきました。

古くからあるお店で、おしぼりそばが美味しいですよ。
一日限定20食の十割蕎麦もあります。

外観は町のお蕎麦屋さんだけど、店内は小料理屋さんの雰囲気。
粗挽き細打ちの美味しいお蕎麦でした。

粗挽き極太のお蕎麦。
筑波山麓にあるお店は細い道を行きますのでご注意を。

住宅街の外れ、荒川の河川敷近くにいいお店がありました。
おしぼりそばもありましたよ。

埼玉新都市交通ニューシャトルの伊奈中央駅から徒歩数分、夜お酒を飲むのも楽しそうなお店でした。

太い蕎麦が多い福井県にも細めなお蕎麦が食べられるいいお店がありました。
メニューは4種類とシンプルです。

香りの良い粗挽きのお蕎麦が食べられました。
おろしそばもいいですが塩味の汁もいいですよ。

東名の沼津I.C.からすぐのところにあります。
蕎麦もいいですが、「季節のおかず盛合せ」が美味しい！

オヤマボクチを使った蕎麦屋が多い信州・飯山で、江戸前の美味しいお蕎麦が食べられます。

中国山地、吾妻山の山麓で、蕎麦を自家栽培されているそうです。
緑がかった蕎麦が綺麗でした。

東京の居酒屋のご主人が打つ蕎麦が評判となり、木島平でお店を開いたと雑誌で紹介されていました。

荻窪の環八沿いにお店があります。
杉浦日向子さんの「蕎麦屋で憩う」でも紹介されていました。

枚方市周辺には行ってみたいお店がたくさんあります。
今回はお隣の交野市にある乃田さんに寄ってみました。

今日は珍しく滋賀県にいます。
折角の滋賀ですからネットで評判のよいお店に行きたいと思い、寄ってみました。

カウンターがメインになっていて、調理場の様子を見る事ができます。

周りには団地と住宅街、府中街道の交差点を曲がると蕎麦屋があるのかと思うような風景。
しかし美味しいお蕎麦でしたよ。

どのブログかわからなくなったのですが、どこかで見掛けて行ってみたいと思っていたお店です。蕎麦の味噌煮込み、美味しかった！

いよいよ聖地へ詣でる日がやってきました。身を清めて出掛けたいと思います（笑）。

東京の蕎麦屋はいいなぁと思わせるお店でした。

十割の粗挽き蕎麦、美味しかったです。

昨日に引き続きへぎ蕎麦のお店です。地元の有名店ですね。

前から行ってみたいと思っていたお店。ついに機会に恵まれました。

連休中はどこにも行きたくないと思いながらも出掛けてみました。普段渋滞には縁がないだけにこの混雑はつらい。

岐阜には美味しい蕎麦屋が多いのですが、また一軒美味しいお店がありました。

今日は梅雨も中休み。いい天気です。こんな日は歩いて蕎麦屋探しでも・・・。

大阪の前から気になっていたお蕎麦屋です。今回は2人で出掛けてみました。

久しぶりの大府市です。どこに行こうか迷ったんですが"生生"さんに来てみました。

今日は厚木に来ています。今回は必ず蕎麦人に掲載するぞと思いながら出掛けてきました。

先日熊本で翁系を食べて以来、翁系もいいかなと見直したところなんです。

久しぶりに蕎麦屋でお酒です。また来たくなる美味しいお店でした。

以前食べに伺った際にお酒を飲む会があると聞いて参加してきました。
（別府市へ移転しました。）

松本には美味しい蕎麦屋さんが多いですね。ここ浅田もその一つです。

秋田でも砂場の味が楽しめるとは思ってもいませんでした。

秋田でもこんな蕎麦が食べられるんですね。東京でもここまではと思うような極細の蕎麦です。

岡山で食べる江戸前の蕎麦。
「ソバ屋で憩う」の杉浦さんも来られたようです。

立ち寄ったコンビニに「美味しんぼ」の記念すべき100巻が売っていました。そこに載っていたお店です。

仙台の閑静な住宅街にあるお店。お店を見ただけで美味しそうな雰囲気が伝わってきます。

住宅を改装したお店。いつ行っても静かでいいところですね。

岐阜で一番の老舗だそうです。
店の外からも美味しそうな雰囲気が感じられます。

浅草の雷門前を南へ駒形橋西詰交差点の五差路を直進方向？へ50mぐらい行くと左手にあります。

前回行こうとしたときは大雪のため途中で断念。今回は無事たどり着きました。

近鉄の津駅や三重県庁が近くにある好立地のお蕎麦屋さん。

お店のホームページには究極の十割と書いてありますが・・・。それにしてもこの角度からみるお店は城のようですね。

練馬の住宅街の中にあるお蕎麦屋さん。緑がかった色のお蕎麦が綺麗でした。

田んぼに面する住宅街にある小さなお店。でもかなり美味い。

東京で一番お気に入りなお店。蕎麦も美味しいけど天ぷらも絶品！

薄く緑がかったそばが美しい。栃木県で食べる江戸前の蕎麦。

国道17号から１本脇道に入ったところにあります。建物が趣があってすばらしい。いえいえ味も美味しいですよ。

鳥越は石川県の蕎麦の産地らしく、今回このあたりを通りかかったときは蕎麦の花が満開でした。
蕎麦の産地なら美味しい蕎麦屋もあるだろうと言うことで「唐変木（とうへんぼく）」というお店に行ってみました。

高田馬場駅から早稲田通りを10分ほど歩いたところに有ります。ぼーっと歩いていたら通り過ぎてしまいました。

浅草寺門前にある老舗。日本一辛いといわれているつゆは絶品です。

おいしかったです。メニューはそば１人前1,000円、そば大盛り1,200円 、そば半分600円、ビール・日本酒600円のみ。