中国・四国

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愛媛県

手打ち蕎麦 いよ翁

広島の雪花山房さんによく似た建物。 もちろん高橋さんのところで修行をされた方のお店です。
徳島県

手打皿そば 楽庵

徳島のうだつの町で出石そばが食べられます。 十割蕎麦も美味しかったですよ。
岡山県

そば処 千田

季節の蕎麦が充実。 人気のお店なのでお昼時は順番待ちがあるかも。
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山口県

手打そば 野の花

十割が北海道浦臼産ぼたんそばで二八が八ヶ岳産信濃一号、こだわりのお蕎麦です。
山口県

蕎麦処 凛

金・土・日のみ営業。 粗挽きの美味しいお蕎麦のお店。
岡山県

手打ちそば 峠

岡山市の中心部にあり、お酒も楽しめそうなお店。 平日のお昼は混雑しそうですよ。
岡山県

そば処 水谷

新蕎麦の季節には、季節限定の「十割せいろ」がメニューに加わります。
鳥取県

朝霧山荘

大山寺参道付近の旅館にある食堂です。 認定証のある大山山麓産の蕎麦が食べられます。
鳥取県

そば処 土佐屋

大山寺参道の入り口近くに有ったお店。 そば処の看板があったので入ってみました。
鳥取県

手打ち蕎麦 遊登里庵

大山の麓にあるお店。 超粗挽十割蕎麦は土日のみの数量限定です。
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