讃岐うどんの本場で翁系の蕎麦が食べられるとは。
気さくなご主人で、ちょこっとだけお話しすることができました。
蕎麦人では、香川県の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しています。
香川県のブログ記事
粗挽きの美味しいお蕎麦。
高松でこんなお蕎麦が食べられるなんて嬉しいですね。
讃岐うどんの本場で信州蕎麦を食べるというのも変な感じですね。
上田の"おお西"さんで修行された方のお店です。
道の駅の奥にあるお蕎麦屋さんです。
隣が行基の湯という温泉です。
温泉に入ってその後に蕎麦。。。いいですねぇ。
高松市の郊外にあるお蕎麦屋さん。
入り口を入ると「本日の蕎麦」と書かれた額があります。
今日は鳥取県三朝産でした。
うどん王国香川で食べる手打ち蕎麦は江戸前風？
Author: marsh
