長崎の美味しい蕎麦を食べ歩き。

大村インターチェンジすぐ近く。
変わり蕎麦を打っているお蕎麦屋さんがありました。

棚田の里にあるお蕎麦屋さん。
定食が充実してます。

お蕎麦の他にお店の名前にもある「細麦（ささめむぎ）」や午後2時から提供されるピザがあります。

江戸時代には捕鯨の中心地として栄えた町だけあって、お蕎麦屋さんに「鯨そば」がありました。

静岡でよくみる「磯おろし」を諫早で提供しています。
眼鏡橋、諫早城址からも近いですよ。

店名やお店を見た感じは、もともとはうどん屋さんのようです。
でもお蕎麦が美味しそうでしたが、売り切れでした。。。
仕方なくうどんを食べることに・・・。

亀岡市の拓郎亭さんで修行をされた女性のお店です。
十割で細打ちのお蕎麦ですよ。

長崎市の南、野母崎に十割そばのお店があると教えていただき、出掛けてみました。

街中の隠れ家的なお店。
コースを食べながらお酒を飲むのもいいですよ。

年季の入った職人の味。更科の美味しい蕎麦です。

長崎市の思案橋近くに美味しいお店がありました。