知らずに入った大盛り系のお店ですが、ご主人の心意気が伝わってくるいいお店でした。
蕎麦人では、東京の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しています。
中央区のブログ記事
だいぶ歩いたような気がしてるのですが、銀座っていうより新橋に近いような場所にありました。
昭和十年早暁で「鴨せいろ」発祥のお店だそうです。
発祥のお店と言われては食べに行かねばなるまい、ということで出かけてみました。
つなぎに布海苔を使ったへぎそば（小千谷蕎麦）が銀座で食べられます。
老舗の室町砂場、今もその賑わいは健在です。お茶が出ないというのもこだわりだそうですが・・・。
銀座の隠れ家的なお店。
店内も蕎麦屋の雰囲気じゃないですね。
Author: marsh
