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御清水庵 宮川

台東区
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福井県の在来種を中心にした、おろしそばを食べられます。
お酒も福井中心でしたね。

つれづれ蕎麦」のyukaさんに誘われて、「御清水庵 宮川」さんの蕎麦会に参加してきました。

最寄り駅は浅草橋駅ですけど、秋葉原駅から歩いても15分程のところにあります。
福井県武生の「御清水庵」さんで修行をされたそうで、東京でも美味しいおろし蕎麦と福井のお酒を提供していますよ。

蕎麦

まずはビールとお通しの「枝豆豆腐」で乾杯!
蕎麦会は20時からなので、それまではお酒の時間ですよ。

蕎麦

まずは福井県大野市の「純米 花垣」からです。

蕎麦

肴には「雲丹ひしおイカ刺し」がいいなと思ったら、今日の蕎麦会の三種盛りでだされるとか。
20時を待たずに頂いちゃいましたよ。

蕎麦

他にも「イカ 焼へしこ」(790円)。

蕎麦

「鯖 焼へしこ」(690円)。

どちらも「焼肉屋の秘伝のぬか」とありましたが、昔、福井で食べたへしこよりずっとマイルドで美味しいですよ。
特にぬかが美味いなぁ。

蕎麦

そして何故か「花らっきょ 三年子」(370円)。
と思ったら花らっきょは福井県の特産品でしたね。

さぁ、20時。
いよいよ蕎麦会が始まりますよ。

今日の蕎麦会では、
・今庄在来種 越前市産
・丸岡在来種 早刈り
・永平寺在来種 完熟
・大野在来種 河合地区産
の4種を食べ比べです。

私は今庄在来種と永平寺在来種は初めて食べるこのとになるかな?

蕎麦

蕎麦

蕎麦

すいません。1種だけ写真撮り忘れました(笑)。
同じ福井県産で違いがあるの?って思いますが、見事に香りや食感が見事に違いますね。

そして今日の蕎麦会は利き蕎麦という趣向なんです!!

「御清水庵 宮川」さんでこの利き蕎麦の会は3回目だそうです。
いつもはヒントが書かれた紙があるそうですが、今回はプリンタが壊れてノーヒントだとか。

無理!

まぁ、今まで日本酒の利き酒会なんかも参加しましたが、当たったためしがない(笑)。
今回も一つボタンを掛け違えたら全て外れてしまいましたね。

蕎麦

そしてこの会は、最後は越前おろし蕎麦で締めましたよ。
4種の在来種から多数決で決めた2種の在来種を頂きました。

私は大野在来種を頂きましたよ。
さすがに福井を感じる美味しいおろし蕎麦でした。

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