蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は大分県の「Murata 不生庵（ふしょうあん）」です。
大分でも１・２を争う美味しいお店だと聞いては寄らないわけにいかないでしょう。
大分県由布市湯布院町川上1266-18別府から山を越えて、不生庵にやってきました。
ナビの案内のままに来たのですが、思いの外すんなり着きました。
地図を見てると苦戦しそうな気がしていたのですが。
13:00を少し回っていましたが、噂通り店内はお客さんで一杯です。
みなさん観光客のようですね。
一つだけ空いていた席に座り、早速メニューを見ます。
湯布院のお蕎麦屋さんは値段が高いと聞いてましたが普通ぐらいですね。
ざるそば（840円）を大盛り（1,150円）で頂くことにしました。
それとかきあげ（840円）もね。
まずはかきあげから登場です。
形の悪い薩摩揚げのような外観ですが、これが美味しいんです。
中には小エビと小貝柱が入っています。カラッと揚がっていてほんとに美味しい。
うっかり蕎麦がくる前に食べ終わっちゃいそうです。
そしてメインの蕎麦が登場！
なんと粗挽きです！
大分にきて粗挽きの蕎麦が食べられるなんて。
美味い！
汁はやや甘めですが濃いめの味です。
全体的に岐阜市周辺で食べる蕎麦の味に似ているような・・・。
また食べにこよっと。
Murata 不生庵（ふしょうあん）の情報
- 名称
- Murata 不生庵（ふしょうあん）
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上1266-18
- TEL
- 0977-85-2210
- 営業時間
- 11:00～16:30
- 休業日
- 水曜・第２第４火曜（振替あり）
- 駐車場
- 10台分ぐらい。周辺も使えるようです。
33.275395,131.368378
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