蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は大阪府の「そば 月山」です。
前回の訪問は記事にしていません。
書くのが面倒になってた時期がありまして(笑)。
今でも面倒だと思っていますがね(爆)。
前回はお昼に入りまして、汁が薬っぽい味だったのが強く印象に残っています。
時々薬っぽく感じるお店があるのですが、もちろん薬など入れているわけもなく、ダシの味がそう感じさせるのだろうと思っています。
今回は大阪のツレと飲み会で、別の店に行く予定でしたが、臨時休業だったのでこちらにやってきました。あまり気乗りがしなかったのですが・・・。
お店はまだ18時過ぎだというのにお客さんで一杯です。
奥の堀テーブルが空いていたので上がり込みます。
いつもならビールと行くところですが、出羽桜の文字が目に入りお酒からスタート。
お通しは蕎麦豆腐。
この蕎麦豆腐が美味しかった。
粗挽きの粉を使っていますが、香り舌触りともに最高です。
蕎麦豆腐はそんなに多く食べていませんが、今までで一番おいしいんじゃないかな。
気乗りしてなかっただけに、先制パンチをくらった感じ。
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こちらのお店はサイドメニューも充実。
蕎麦屋の定番からお造り、鍋、サラダと居酒屋並です。
しかし私たちの頼むのはなぜか定番のものですよ。お造りや鍋なら他で食べますから。
今日は「焼きみそ」(430円)、「銀杏の汐入り」(480円)、「焼きそばがき田楽味噌」(1150円)。
「天ぷらの盛り合わせ」(1100円)も頼んだけど写真取り忘れちゃった。
「焼きそばがき田楽味噌」は絶品。
田楽味噌に負けてないお焦げの香ばしさ、蕎麦の香り、もう一皿頼もうかと思っちゃいましたよ。
冷めてくると中が固まってくるので、熱いうちにいただきます。
途中、アテに「かけそば」(750円)を一杯。
細い蕎麦と太い蕎麦があるとのことで、私は細い方を、ツレは太い方をそれぞれ注文。
粗挽きの麺、ダシもよく前回の印象の面影もない。もっとも前回は盛りそばでしたけどね。
この後もさらに飲み続け何杯飲んだ事やら。
21時を回りそうなのでそろそろお開きに。
最後は板蕎麦で締めようと思ったら、今日は無いとのこと。
仕方ないので「もりそば」(750円)に。
しかし、お店に入ってから他のお客さんを見てましたが、板蕎麦を食べていなかったような気がしたのです。
太い麺はツレの食べたかけそばが最後だったのでしょうか。
かけそばの汁と違い、もりの汁はやっぱり薬っぽさを感じます。
前回はかなり強く感じましたが、今回はわずかな感じ。ダシの味なんでしょうけどね。
まぁ、蕎麦が美味しかったので汁はあまり使いませんでしたけど。
昼と夜の違いはありますが、前回とはだいぶ印象が変わりました。
また来てみようかと思います。
そば 月山の情報
- 名称
- そば 月山
- 住所
- 大阪府大阪市中央区谷町9-2-23 谷九城福ビル1F
- TEL
- 06-6763-0199
- 営業時間
- 11:30~14:00/17:00~22:00
- 休業日
- 無休
- 駐車場
- なし
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
- 星印はmarshの個人的なお気に入り度であり、味のランキングではありません。
- 山菜や茸など知らないままに採取して食べると危険な場合があります。当ブログの写真などを参考にして採取しないで下さい。
- 記事内の価格や商品などは記載当時のものとなります。現在は変わっている場合がありますので、詳しくはお店の方などにご確認ください。
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