蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は佐賀県の「蕎麦 なか原」です。
夕飯を食べに出掛けました。
ちょっと遅くなって20時前なんで、そろそろお蕎麦屋さんも閉店の時間ですよね。
いそいで"なか原"さんの駐車場に車を入れます。
暗くてよくわかりませんが、周りには明かりのついた建物が少なくて一軒家っぽくなってます。
そのためか、それとも閉店間際だからか、お店に入ってもちょっと暗め。
お客さんもいなかったので中央の6人掛けテーブルにつきます。
お店の奥にもテーブル席と小上がりあるようですね。
広い店内です。
メニューを見たら「あらびき田舎せいろ」（730円）、「生粉打」（840円）もありますが、予約しないと食べられないそうです。
テーブルの上に「あらびき田舎せいろ」の写真があったのですが、美味しそうでしたよ。
予約しなければいけないのが残念です。
結局、いつものように「天ぷらせいろ」（1470円）にしました。
細打ちというにはちょっと太い感じのする麺は、コシもよく噛みしめると穀物の香りがしてきます。
女将さんはご主人が関東の方で修行されたと仰ってましたが、そんな感じのする味です。
汁は甘めで薄口。私の好み的にはもう少し辛い方がいいですね。
海老が2匹、鱚、南瓜、春菊、茄子がもられていています。
鱚があるのがうれしいですね。
衣も薄めでサクッとしています。
天つゆもついてましたが、軽かったのでつけずにいただいちゃいました。
やっと佐賀市の中心地付近（といっても"なか原"さんは郊外になるかも）で食べに行くお店を見つけました。
もっと中心部でお蕎麦屋さんはないものでしょうか。
蕎麦 なか原の情報
- 名称
- 蕎麦 なか原
- 住所
- 佐賀県佐賀市鍋島町大字森田2570
- TEL
- 0952-30-5393
- 営業時間
- 11:00～20:30
- 休業日
- 水曜日
- 駐車場
- 5台分以上ありそう
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
- 星印はmarshの個人的なお気に入り度であり、味のランキングではありません。
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