蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は愛媛県の「和食 梵字」です。
ホテルに泊まると必ずフロントで「近くにお蕎麦屋さんはありませんか？」と聞いてみます。
この日も聞いたら「ありますよ」との返事。
早速、出掛けてみました。
暗闇に浮かぶお店は、お蕎麦屋さんにしてはおしゃれな雰囲気。
お店の看板には和食って書いてあるので、お蕎麦屋さんではないのかな？
全室が個室のようで、私1人ですが2畳ほどの広さの個室に通されました。
まずはお酒です。
お店の方に聞いてもよくわからなかったのですが、「梅錦吟醸美酒」（550円）をいただいてみました。
頭の上にライトがあります。
竹で編んだ傘が掛かっていて影が綺麗です。
しかしこれが曲者です。
エアコンの風でライトが揺れると影もゆらゆらと揺れます。
デリケートな私は（笑）、影が揺れると自分が揺れてるようで気持ち悪くなってきます。
さて、お酒のアテです。
3点お願いしてみました。
まずは「おぼろ豆腐」（400円）。
黒大豆豆腐、麻の実豆腐とあと1種類（忘れちゃいました）から選べるので、黒大豆豆腐にしてみました。
うっすらとグレー色した、滑らかで大豆の香りのよい豆腐です。
つぎに「揚げそばがき」（350円）。
運ばれてきたときはたこ焼きかと思いましたよ。
最後に「揚げナスの味噌だれ」（500円）。
白いのはお餅を揚げたものです。
これはボリュームがありますよ。
この1皿でお腹一杯です。
それでもお蕎麦は食べて帰ります。
「もりそば」（800円）。
十割でやや透明感があるお蕎麦。
香りは弱いですが、コシはしっかりしています。
お蕎麦に比べてアテがとてもリーズナブル。
何人かで来てワイワイやるのも楽しいかも。
それにしても影が揺れるのは参りました。
お酒で酔う前に船酔いした気分です（笑）
和食 梵字の情報
- 名称
- 和食 梵字
- 住所
- 愛媛県西条市三津屋南5-12
- TEL
- 0898-65-6867
- 営業時間
- 11:30～15:00/17:00～21:00
- 休業日
- 火曜日
- 駐車場
- 10台分ぐらい
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
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