蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は愛媛県の「そば屋 花園」です。
お店の外観には店名や蕎麦の文字が全くありません。
「多分ここだろう。」と思いながら車を止めてお店に近づきます。
暖簾が出ていますが、イマイチ確証が持てず、お店の前に立っていたのですが、たまたまお店の方が顔を出し「いらっしゃいませ。」と言われてようやく店内に入りました。
どうやら本日の一番乗りのようです。
隅のテーブルに席を取りメニューを確認します。
「もりそば」（700円）と「そばがき」（800円）をお願いしてみました。
まずは「そばがき」からです。
湯に半分浸ってます。
薬味として辛味大根が山盛りで付いてきました。
写真はピンボケでイマイチですが、箸で簡単にちぎれる柔らかさ。
そして滑らかで、穀物の香りが強く感じられます。
これは美味しいですよ。
生醤油が付いてましたが、香りがいいのでそのまま食べた方が断然美味しい。
粗塩があったらもっとよかったでしょうか。
「そばがき」が食べ終わりそうな頃に「蕎麦をお持ちしてよろしいですか？」と声を掛けてくれました。
「そばがき」同様に香りがよいお蕎麦です。
コシがよく辛口な汁ともよく合いますねぇ。
こんなことなら大盛りを頼んでもよかったかな。
食べながらメニューを見ていたのですが、どうしても食べてみたい一品を発見！
「杏仁豆腐」（400円）です！！
蕎麦屋で杏仁豆腐なんてねぇ。
愛媛のお蕎麦屋さんにはよくあるメニューなんでしょうか？
昨日の夜のお店にも杏仁豆腐がありましたよ。
実は私、杏仁豆腐は大好物なんです。
杏仁豆腐自体は甘さ控えめですが、ちょっぴり掛かっている蜜の甘さがいい感じ。
蕎麦屋で杏仁豆腐なんて幸せですね♪
さて、看板もないので蕎麦屋と判らないお店ですが、口コミで広がっているらしく、ドンドンお客さんが入ってきます。
なんだか列ができそうな勢いなので、早々にお店を後にしました。
花園さんに行くなら、早めの時間がおすすめですよ。
そば屋 花園の情報
- 名称
- そば屋 花園
- 住所
- 愛媛県西条市下島山甲1223-1
- TEL
- 0897-55-4777
- 営業時間
- 11:00～14:00
- 休業日
- 日曜日以外
- 駐車場
- 10台以上
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
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