そば屋 花園　-美味しい蕎麦の食べ歩き。-

【タカラトミー】家庭用簡単そばうちメーカー いえそば
コレ1台で、粉と水を混ぜ合わす「水回し」、練った生地の「のし」、「麺切り」といった作業が出来る、今話題の蕎麦打ち機。

お店の外観には店名や蕎麦の文字が全くありません。
「多分ここだろう。」と思いながら車を止めてお店に近づきます。

暖簾が出ていますが、イマイチ確証が持てず、お店の前に立っていたのですが、たまたまお店の方が顔を出し「いらっしゃいませ。」と言われてようやく店内に入りました。

どうやら本日の一番乗りのようです。
隅のテーブルに席を取りメニューを確認します。

「もりそば」（700円）と「そばがき」（800円）をお願いしてみました。

まずは「そばがき」からです。

湯に半分浸ってます。
薬味として辛味大根が山盛りで付いてきました。

写真はピンボケでイマイチですが、箸で簡単にちぎれる柔らかさ。
そして滑らかで、穀物の香りが強く感じられます。

これは美味しいですよ。

生醤油が付いてましたが、香りがいいのでそのまま食べた方が断然美味しい。
粗塩があったらもっとよかったでしょうか。

「そばがき」が食べ終わりそうな頃に「蕎麦をお持ちしてよろしいですか？」と声を掛けてくれました。

「そばがき」同様に香りがよいお蕎麦です。
コシがよく辛口な汁ともよく合いますねぇ。

こんなことなら大盛りを頼んでもよかったかな。

食べながらメニューを見ていたのですが、どうしても食べてみたい一品を発見！

「杏仁豆腐」（400円）です！！

蕎麦屋で杏仁豆腐なんてねぇ。
愛媛のお蕎麦屋さんにはよくあるメニューなんでしょうか？
昨日の夜のお店にも杏仁豆腐がありましたよ。

実は私、杏仁豆腐は大好物なんです。
杏仁豆腐自体は甘さ控えめですが、ちょっぴり掛かっている蜜の甘さがいい感じ。
蕎麦屋で杏仁豆腐なんて幸せですね♪

さて、看板もないので蕎麦屋と判らないお店ですが、口コミで広がっているらしく、ドンドンお客さんが入ってきます。
なんだか列ができそうな勢いなので、早々にお店を後にしました。

花園さんに行くなら、早めの時間がおすすめですよ。

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そば屋 花園の情報

そば屋 花園

住所：愛媛県西条市下島山甲1223-1

TEL：0897-55-4777
営業時間：11:00～14:00
休業日：日曜日以外
駐車場：10台以上
地図：