蕎麦人へようこそ!
蕎麦人(そばじん)は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は徳島県の「手打そば 庵」です。

手打そば 庵

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手打そば 庵:蕎麦

お値打ちセットのボリュームがよかったですね。
えび天ご飯も美味しかったし。

今回の四国でのお仕事は今日でおしまいです。
これから帰ることになりますが、ちょっと遅めのお昼・・・いや、ちょっと早めの夕食を取ってから移動します。

やって来たのは16時閉店の"庵"さん。
住宅街の中にあるのでちょっとわかりづらい場所にあります。
まぁ、お蕎麦屋さんを食べ歩いている人にはいつものことなんですけどね(笑)

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住宅を改装したような店内には、部屋が5つ位ありそうです。
話声の感じからすると先客が2組居そうですが、それぞれ別々の部屋に通されているようですね。

夕飯代わりなのでしっかり食べていこうと思いながらメニューを見ていたのですが、「お値打ちセット」(1000円)がよさそうな感じ。
「もりそば」に「えび天ご飯」と「そばアイス」がついてます。

それに「岩豆腐天ぷら」(320円)が目を引いたのでそれもお願いしてみました。

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しばらくして運ばれてきた「お値打ちセット」と「岩豆腐天ぷら」。
ボリュームが多すぎ!
「岩豆腐天ぷら」が余分だったかな(笑)

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白っぽい麺は蕎麦の香りがふんわり広がって、美味しいですよ。
水切れがバツグンなので、なおのこと香りを感じるのでしょうね。
でも急いで食べなくちゃ。

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見た瞬間に唸ってしまった「えび天ご飯」。
海老の天ぷらが「これでもかっ」てぐらいにのってます。

<$MTEntryTitle$>:蕎麦

ご飯はかやくご飯になってるのが嬉しいですね。
海老の天ぷらもカラッとして軽い感じなので沢山食べても飽きないですよ。

でもちょっと多すぎるかなぁ(笑)、いやいや、嬉しいですよ。

<$MTEntryTitle$>:蕎麦

豆腐の天ぷらを前に睨んでいる(笑)と、女将さんが「ボリュームあるでしょう、お持ち帰り用のケースもありますからね」と声を掛けてくださいました。

いえいえ、ちゃんと食べて帰りますよ。

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岩豆腐と言うからもっと固いのかと思っていましたが、普通の豆腐よりも濃縮した感じです。
味の方も濃いですよ。

かけそばに入れて食べてもよさそうだなと思ったらメニューにありましたね。
「岩豆腐天ぶっかけそば」(850円)。

<$MTEntryTitle$>:蕎麦

いやはや、何とか食べきって食後のそばアイスを頂きました。
激戦が展開されただけに、体温が上昇しててそばアイスがありがたいです(笑)

お腹もこれ以上ないくらい一杯になったし、家に帰ることにします。
でもまた近いうちに四国のお蕎麦屋さんに出掛けますよ。

手打そば 庵の情報

名称
手打そば 庵
住所
徳島県板野郡藍住町徳命元村東60-3
TEL
088-692-6008
営業時間
11:00~16:00
休業日
水曜日、木曜日
34.114698,134.499178
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