蕎麦人へようこそ！
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今回はそばの話しの「「蕎麦Web検定大学」の第一回基本講座テキストが届きました」です。

「蕎麦Web検定大学」の第一回基本講座テキストが届きました

  • by marsh

以前、"こそば亭"さんの時に書いた「蕎麦Web検定大学」の第一回基本講座テキストが届きました。

京都大学名誉教授の大西近江先生による、「ソバという植物が世界のどこで生まれたのか」というお話になります。

大西先生は、ソバという植物が世界のどこで生まれたかを、初めて特定された方だそうです。

第一回の基本講座では大西先生が特定する以前の起源説やソバの特性による生育環境の絞り込み、実地調査のご苦労などについて書かれていました。
初めて知る事ばかりだったので、大変興味深く読ませて頂きました。

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上の写真は送られてきたファイルを印刷した物です。
印刷した物が送られてくるわけではありません。（笑）


「蕎麦Web検定大学」は随時受講生を募集しているようです。

基礎講座の受講料は年間10回のテキスト送付で
年間 3,000円です。

ほとんど実費だけじゃないかという受講料ですよね。

基礎講座の他に任意参加の課外講座（別途費用）も行われます。
なお、第一回の課外講座はもう締め切られています。
（私も参加できなかったです。T_T）

興味のある方は受講にご参加くださいね。

→　蕎麦Web検定大学 HP

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