京都の高速PAだから、お蕎麦も普通のものが有るだけかと思ったら、いいメニューがありましたよ。
何度通ったか分からないほど利用している名神高速ですが、桂川PAには一度も入った事が
無かったんです。
蕎麦なんて無いだろうと思っていたら、以外にも良さそうなメニューがありました。
「ゆば入り あんかけそば」（600円）。
湯葉入りのあんは注文を受けてから作ってましたよ。
湯葉も思いの外入ってますし、生姜もたっぷりのってます。
汁を張った蕎麦の上に餡をかけるのかと思ったら、汁なしで餡がかけてありました。
蕎麦を餡にしっかりと絡めて食べると、これがほんとに美味しいんですよねぇ。
ただ、餡が熱々なので、猫舌の人は要注意ですよ。
私も上顎の皮がべろんといっちゃいました。（笑）
denさん
いかにも関西風ですけど美味しそうですね。
ワタシも猫舌だからなぁ・・。
marshさん
麺はともかく、餡が絡んで美味しいですよ。ただ、熱々の餡が口の中に付きますので、汁よりきついです。。。