蕎麦人へようこそ!
蕎麦人(そばじん)は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は長崎県の「立石」です。

立石

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立石:蕎麦

江戸時代には捕鯨の中心地として栄えた町だけあって、お蕎麦屋さんに「鯨そば」がありました。

お店の前の国道205号を何度か通っているので、お蕎麦屋さんがあることは知っていたのですが、タイミングが合わなくてよれませんでした。
今回はお昼時だったので寄って見ました。

お店に入ると入り口付近がテーブル席、奥の方がカウンター席です。
先客がカウンターに1人だけだったので、テーブル席に座るのもどうかと思い、カウンターの奥に席を取ります。

お店の裏を走る大村線の電車を気にしながらメニューを眺めます。
温かいお蕎麦を中心に沢山のメニューが並んでますよ。

その中に珍しいメニューを見つけました。

「鯨そば」(1000円)、「鯨ざるそば」(1000円)。

<$MTEntryTitle$>:蕎麦

「鯨ってほんとにあの鯨?」と思いながらも、お願いしてみました。
運ばれてきたお蕎麦を見て、「本当に鯨だよ。」とビックリ。

<$MTEntryTitle$>:蕎麦

うぅ~っ、早く食べたい!
でもその前にお蕎麦だけで食べてみます。
お蕎麦の香りは鯨の匂いに負けちゃいそうですからね。

お蕎麦はやや黒っぽくて太め、蕎麦の香りがほんのりと広がります。

<$MTEntryTitle$>:蕎麦

そして鯨の入った汁。
意外と沢山の皮や赤身の鯨肉が入ってますよ。
食べ応えがあります。

汁に鯨の臭みは余り感じません。
鯨好きにはもう少し匂いが欲しいぐらいでしょうか。(笑)

<$MTEntryTitle$>:蕎麦

鯨の皮の部分です。
こんなのが何枚も入ってましたよ。

久しぶりに鯨を食べましたが、やっぱり鯨は美味しいですね。
小さい頃は嫌いだったのですが、歳を取るにしたがって懐かしく食べたくなります。

これは、また通ったときも寄っちゃいますねぇ。

立石の情報

名称
立石
住所
長崎県東彼杵郡東彼杵町大音琴郷1783-1
TEL
0957-47-1388
営業時間
11:00~20:00
休業日
木曜日
駐車場
5台分程度
33.053662,129.895408
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