蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は静岡県の「笊蕎麦 小邨」です。
以前から寄ってみたいと思っていたお店、伊豆の松崎町にある『笊蕎麦 小邨』さん。
所用のついでに寄ってみました。
入り口で靴を脱ぎ、店内へ。
入り口近くのテーブルに席を取ろうとしたら、奥へどうぞと案内されました。
窓の外の新緑が眩しいですね。
「いい季節になったなぁ」などと思いつつメニューを見ると、お蕎麦のメニューは3種類。
「もりそば」（840円）と「田舎そば」（840円）、そして最近始めたらしき「辛味おろしそば」（1150円）のみ。
他には「そばぜんざい」（840円）、「そばがき」（1150円）、「焼味噌」（220円）とアルコール類だけ。
もちろん、「もりそば」も「田舎そば」も食べてみるつもりですよ。（笑）
ところで外の景色を見ていて気づいたのですが、なんだか伊豆にある某店と雰囲気が被りますね。
思わず「あぁ、そうだっけ。」と思ってしまうお蕎麦。
雰囲気ありますね。
細打ちですが、やや幅広な分だけ食感が楽しい。
コリコリとした歯ごたえに穀物系の香りが美味しい！
田舎を頼んでなければお代わりしたいところですよ。
続いて「田舎そば」が運ばれてきました。
甘皮の入った、グレーというか茶色がかった色合いです。
「田舎そば」もやや幅広ですが、断面がかまぼこ形のような感じになってます。
モチッとした弾力のある麺は甘皮の香りがよく、アーモンドのような甘み。
これは美味しいですよ！
「もりそば」もよかったけど「田舎そば」の方が好みな香りかな。
帰り際にご主人とお話ができました。
上の話の某店は後輩なんだそうですよ。
だから雰囲気が似ているということでは無いと思いますけどね。
笊蕎麦 小邨の情報
- 名称
- 笊蕎麦 小邨
- 住所
- 静岡県賀茂郡松崎町伏倉43
- TEL
- 0558-42-3317
- 営業時間
- 11:00～16:00
- 休業日
- 火曜日（祝日営業）
- 駐車場
- 10台分はあると思う
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
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一昨日、河津桜を見に行った帰りにお昼に寄りました。
辛味おろしそばとそばぜんざいをいただきました。美味しかったです。でも。ちょっと辛かったかなぁ。
お店の名前はなんと読むのでしょう。
内川優さん、こんばんは。河津桜は今頃は満開で見頃なんでしょうね。伊豆へは何度も行ってますが、まだ一度も見たことが無くて。羨ましいですねぇ。
お店の名前は「こむら」と読みます。