「チャーシュー蕎麦」というお蕎麦では余り聞かないようなメニューが名物。
これが美味しいんですよ。
今回は宗像市の住宅街にあるお蕎麦屋さん「そばの丘」さんです。
お店の前に駐車場があるのですが、お店への最後の10mぐらいが狭いので注意が必要です。
「そばの丘」さんは「チャーシュー蕎麦」が名物だとか。
それを食べてみたくて寄ってみたんです。
場所柄、想像はしてましたが、想像通りに住宅を店舗にしています。
お店は座敷ですが、奥に椅子とテーブルの席も用意してありましたよ。
メニューに一応目を通して、「チャーシュー蕎麦」（800円）をお願いします。
どんなお蕎麦なんでしょうねぇ。
程なく運ばれて来た「チャーシューそば」。
一瞬ラーメンかと思う様な見た目。
これはインパクトありますよ。
大きなチャーシューが3枚と、中央に葱がたっぷり。
そしてこれでもかって位に黒胡椒がかかってます。
チャーシューは厚いもので1cm位。
かみ切れるか心配でしたが、柔らかかったですよ。
1枚の面積は手のひら（指を含む）位の大きさはありますね。
丼の半分くらいは埋まりそうですよ。
油っぽさはないのでこんなに大きなチャーシューを、私でも食べきることができました。
黒胡椒が利いているのもいいですね。
麺はやや緑がかったように見える、やや堅めのお蕎麦。
味は黒胡椒が強くて何ともいえませんが、おそらくせいろで食べても美味しいと思いますよ。
全体的にあっさりとした醤油ラーメンといった感じでしょうか
メンマと鳴戸が欲しくなってきましたね。（笑）
でも、次回来た時も食べたくなる美味しいお蕎麦でした。
壁に「そばプリン」（200円）の案内が貼ってあったので思わずお願いしてみました。
この「そばプリン」がかなりいけます。
蕎麦の風味もしますし、控えめな黒糖の香りもいいですよ。
「そばの丘」さんへ来た時の定番になりそうです。
「そばの丘」さんにはもう一つきになるメニューがありました。
「あんかけ蕎麦」（850円）は揚げた豆腐が入っているようなのですが、よくわかりません。
近いうちにこれも食べて見たいと思います。
それと「十割ざる蕎麦」（800円）もね。
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