新潟県 関越自動車道 上り 山谷P.A.
そんなに大きくないパーキングエリアですが、蕎麦のメニューが充実してます。
立食系
新潟県 
栃木県 東北自動車道 下り 上河内SA 和食 九尾
サービスエリア内の小さな小屋で蕎麦を打っています。 タイミングがよければ打っているところを見ることができるかも。
広島県 中国自動車道上り 安佐S.A.
高速のパーキングで割子そばが食べられるところを発見！ 注文してから出てくるまでの間に、車へカメラを取りに行っちゃいました。
長野県 中央道上り線 辰野P.A.
小黒川のパーキングと間違えて入りました。 このパーキングにフードコートは無いと思ってたんですけど、あったんですね。 今日は3食目の蕎麦かぁ・・・。
群馬県 上信越自動車道下り 甘楽P.A.
昨夜はあれだけ食べて、さらに帰ってから居酒屋でまた食べて。 それでも朝はお腹も空くんですね。 普段は入る事がない甘楽PAで蕎麦でも食べていく事にします。
岐阜県 中央道上り線 神坂P.A.
以前から何度か食べているパーキング。 今回は写真が撮れたのでアップしておきます。
沖縄そば 関越自動車道下り 高坂P.A.の沖縄そば
何故か関越道のパーキングに沖縄そばが！ 地元の名物じゃなくて何で沖縄そばなんだろう？ とりあえず食べてみました。
うどん 東名自動車道下り線小笠P.A.の桜海老うどん
高速パーキングのフードコートですが美味しいうどんです。 桜海老のかき揚げは注文を受けてから揚げてましたよ。
長野県 中央自動車道 上り 小黒川P.A.
高速のP.A.フードコートにしてはボリューム満点の天ぷらそばが食べられます。
その他麺類 山陽自動車道 上り 下松S.A.
最近は山陽道上りの下松SAを通ると必ずよって、フードコートの皿うどんを食べてます。 ボリュームがあって美味しいですよ。