長崎の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しています。
長崎県 手打ちそば 一休庵
ＪＲ大村線岩松駅のすぐ近く、長野県産の蕎麦粉を使ったお店がありました。価格も良心的ですよ。
長崎県 かねこ そば処
老舗の雰囲気が漂うお店には、お蕎麦の他にそうめんもありましたよ。そう、島原はそうめんの産地でしたね。
長崎県 そば処 季粋庵
大村インターチェンジすぐ近く。変わり蕎麦を打っているお蕎麦屋さんがありました。
長崎県 癒しのそば処 愛菜館
棚田の里にあるお蕎麦屋さん。定食が充実してます。
長崎県 細麦 さくらや
お蕎麦の他にお店の名前にもある「細麦（ささめむぎ）」や午後2時から提供されるピザがあります。
長崎県 立石
江戸時代には捕鯨の中心地として栄えた町だけあって、お蕎麦屋さんに「鯨そば」がありました。
長崎県 そば処 戸隠
静岡でよくみる「磯おろし」を諫早で提供しています。眼鏡橋、諫早城址からも近いですよ。
長崎県 麦半
店名やお店を見た感じは、もともとはうどん屋さんのようです。でもお蕎麦が美味しそうでしたが、売り切れでした。。。仕方なくうどんを食べることに・・・。
長崎県 手打蕎麦 さざの季（さざのとき）
亀岡市の拓郎亭さんで修行をされた女性のお店です。十割で細打ちのお蕎麦ですよ。
長崎県 十割手打そば 我流
長崎市の南、野母崎に十割そばのお店があると教えていただき、出掛けてみました。
長崎県 蕎家（そばや）
街中の隠れ家的なお店。コースを食べながらお酒を飲むのもいいですよ。
長崎県 晴流
年季の入った職人の味。更科の美味しい蕎麦です。
長崎県 平野
長崎市の思案橋近くに美味しいお店がありました。