長崎の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しています。
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手打ちそば 一休庵
JR大村線岩松駅のすぐ近く、長野県産の蕎麦粉を使ったお店がありました。 価格も良心的ですよ。
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かねこ そば処
老舗の雰囲気が漂うお店には、お蕎麦の他にそうめんもありましたよ。 そう、島原はそうめんの産地でしたね。
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そば処 季粋庵
大村インターチェンジすぐ近く。 変わり蕎麦を打っているお蕎麦屋さんがありました。
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癒しのそば処 愛菜館
棚田の里にあるお蕎麦屋さん。 定食が充実してます。
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細麦 さくらや
お蕎麦の他にお店の名前にもある「細麦(ささめむぎ)」や午後2時から提供されるピザがあります。
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立石
江戸時代には捕鯨の中心地として栄えた町だけあって、お蕎麦屋さんに「鯨そば」がありました。
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そば処 戸隠
静岡でよくみる「磯おろし」を諫早で提供しています。 眼鏡橋、諫早城址からも近いですよ。
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麦半
店名やお店を見た感じは、もともとはうどん屋さんのようです。 でもお蕎麦が美味しそうでしたが、売り切れでした。。。 仕方なくうどんを食べることに・・・。
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手打蕎麦 さざの季(さざのとき)
亀岡市の拓郎亭さんで修行をされた女性のお店です。 十割で細打ちのお蕎麦ですよ。
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十割手打そば 我流
長崎市の南、野母崎に十割そばのお店があると教えていただき、出掛けてみました。