長崎の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しています。
長崎県 手打ちそば 一休庵
ＪＲ大村線岩松駅のすぐ近く、長野県産の蕎麦粉を使ったお店がありました。 価格も良心的ですよ。
長崎県 かねこ そば処
老舗の雰囲気が漂うお店には、お蕎麦の他にそうめんもありましたよ。 そう、島原はそうめんの産地でしたね。
長崎県 そば処 季粋庵
大村インターチェンジすぐ近く。 変わり蕎麦を打っているお蕎麦屋さんがありました。
長崎県 癒しのそば処 愛菜館
棚田の里にあるお蕎麦屋さん。 定食が充実してます。
長崎県 細麦 さくらや
お蕎麦の他にお店の名前にもある「細麦（ささめむぎ）」や午後2時から提供されるピザがあります。
長崎県 立石
江戸時代には捕鯨の中心地として栄えた町だけあって、お蕎麦屋さんに「鯨そば」がありました。
長崎県 そば処 戸隠
静岡でよくみる「磯おろし」を諫早で提供しています。 眼鏡橋、諫早城址からも近いですよ。
長崎県 麦半
店名やお店を見た感じは、もともとはうどん屋さんのようです。 でもお蕎麦が美味しそうでしたが、売り切れでした。。。 仕方なくうどんを食べることに・・・。
長崎県 手打蕎麦 さざの季（さざのとき）
亀岡市の拓郎亭さんで修行をされた女性のお店です。 十割で細打ちのお蕎麦ですよ。
長崎県 十割手打そば 我流
長崎市の南、野母崎に十割そばのお店があると教えていただき、出掛けてみました。