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道の駅 ふるさと豊田

長野県
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道の駅 ふるさと豊田さんの食堂で美味しいお蕎麦がありました。
次回もまた立ち寄りたくなります。

トイレに立ち寄った「道の駅 ふるさと豊田」さん。
なにか良さそうなお土産でもあればと売店の方に行くと食堂に「新そば」の文字が。。。

お土産は後回し食堂に突撃です。

お願いしたのは「ざるそば大盛」(900円)です。
入り口の券売機で購入して、店内の受け渡しのところでチケットを渡します。
番号が呼ばれたら取りに行く、フードコード的な流れ。

ちなみに普通盛りの「ざるそば」(720円)でした。

薄っすらと緑がかったお蕎麦にしっかりとしたコシの良さがあります。
汁にもまけない甘いお蕎麦の香りが素晴らしいです。
道の駅でこんなに美味しいお蕎麦が食べられるなんてね。

薬味には黄色いものがありました。
なんだろうと思って口にしてみると、お味噌でした。
焼き味噌です。

減塩なのか塩分が少なそうなので、お蕎麦に直接つけて食べるほうが良さそうです。

こちらのお店ではお蕎麦以外にもカツ丼やカレーライス、ラーメンなどもありましたよ。
でもお蕎麦が美味しかったので、次回もお蕎麦でしょう。
次回は「天ざる」(970円)を食べてみたいと思います。

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