熊本の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しています。
熊本県 手打ちそば 巴
道の駅小国の隣にある手打ち蕎麦のお店。山菜天ぷらもありました。
熊本県 手打ちそば うめもどき
住宅街にある民家を使ったお店。 アットホームな居心地の良いお店でした。
熊本県 久木野そば研修センター・そば道場
蕎麦道場ですが、蕎麦を打たなくても食べることができます。
熊本県 そば屋酒 かわづ
ハーフの蕎麦がついた馬肉を使った定食が、値段もお手頃で充実しています。
熊本県 手打ちそば処 しゅん（駿）
周囲は高いセットメニューが多い中、お皿に盛った蕎麦のセットがお値打ちに感じてしまう。
熊本県 優心
国道387号を大分県方面から来ると、最初のお蕎麦屋さんになります。
熊本県 生そば 丸一
創業100年を越える老舗中の老舗。 昼前なのにお客さんで一杯でした。
熊本県 江戸そば 梅の木
通りがかりに"江戸そば"と書かれた看板を発見！ お値打ちなメニューが並んでいます。
熊本県 蕎麦 久木野庵
久木野は蕎麦の産地だそうです。美味しい蕎麦粉と阿蘇外輪山の伏流水を使って打っているそうです。
熊本県 創作そば処 宝処三昧
地鶏や小国の黒豚なども食べられるお店。 セットメニューが中心です。