手打ちそば うめもどき

手打ちそば うめもどき

住宅街にある民家を使ったお店。
アットホームな居心地の良いお店でした。

久しぶりに熊本県内のお蕎麦屋さんへ寄ってみましたよ。
寄ったのは玉名市にある『手打ちそば うめもどき』さん。

民家を使ったお店です。

蕎麦

お店に着いたのは14時頃。
なんと売り切れでお店を閉めようとしているとこでした。

運良く1人ならということで入れて頂きましたよ。

蕎麦

今を使った店内。

蕎麦

おしぼりは葉っぱの上に。
そういえば、お蕎麦屋さんでおしぼりがでるところは、あまり多くないような気がしますね。

蕎麦

窓の外には立派なお庭がありますよ。

ところでメニューはお蕎麦が中心で、冷たいお蕎麦には天ぷらも無し。
セットは「うめもどきセット」(1000円)と「レディースセット」(900円)の2種類。
「うめもどきセット」をお願いしてみました。

蕎麦

程なく運ばれてきたお蕎麦。
お蕎麦、おにぎり、卵焼き、揚げ蕎麦がき、小鉢、香の物となってます。

蕎麦

お蕎麦は田舎を想像していたのですが、以外にも東京風。
ふんわりと香りが広がり、ややぼそっとした感のあるお蕎麦。
お話しを聞いてみたら東京で勉強されたそうですよ。

汁は東京風では無く、ご近所の方達のご意見を反映した甘めな味付け。

蕎麦

セットの「揚げ蕎麦がき」は外はカリッと、中はネットリ美味しかったですよ。
単品でも300円で販売してましたね。

奥様がお話し好きで、開店時のバタバタから近隣の食べ歩き情報まで、30分ぐらいあれこれとお話しさせていただきました。
閉店の後片付けの手を止めてしまいましたね。
ありがとうございました。

手打ちそば うめもどきの情報

店名
手打ちそば うめもどき
住所
熊本県玉名市立願寺830-5
TEL
0968-74-0661
営業時間
11:00~15:00(売切仕舞)
休業日
土曜日、日曜日及び祭日
駐車場
5台分程度
32.938866,130.550834
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