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手打ちそば処 しゅん(駿)

熊本県
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周囲は高いセットメニューが多い中、お皿に盛った蕎麦のセットがお値打ちに感じてしまう。

前日に知り合いと3人で蕎麦屋酒をした際に教えていただいたお店です。

お店はファームロードwaita の入口、黒川温泉よりのところにあります。
漢字の「駿」を頭に思っていたので、お店の前を通り過ぎそうでした。

蕎麦

丁度、お昼時になりましたが、私が一番乗りのようです。

メニューは教えていただいた通りの「皿そばセット」(1300円)をお願いします。

蕎麦

先に薬味やおにぎりなどが運ばれてきて、直に蕎麦も来ました。
汁、おろし、とろろの3種類が味わえるようになってます。

蕎麦

蕎麦は大きな皿に3つの山にして盛られてます。
皿そばというから、出石のように小さい皿に小分けしてあるのかと思ったのですが・・・。

注文の際に量について聞いてみたんです。
「皿そばセット」だと中盛りぐらいだとのこと。
でも、大盛りでもよかったかも。

3種類の味が楽しめるので、意外と多めに食べられると思います。

蕎麦

蕎麦の香りはさほど強くありません。
ちょっと柔らかめでしたが、喉越しのよい蕎麦でしたよ。

汁は甘味が強くて独特な味。
なんか山の蕎麦屋って感じがよく出てます。(山の中なんですけどね^_^)

辛味大根を使った”おろし”が美味しかったですよ。

蕎麦

おかずは薄味でした。
おにぎりと一緒に食べましたが、今日は体の調子がいいのかちょっと物足りない感じ。
上でも書いてますが、蕎麦は大盛りにしてもよかったかも。

蕎麦

帰りがけにレジの横にあった”ゆずこしょう”を購入。
「農家の友人が作った・・・」とあったので、手作りなんでしょう。
瓶をよく見ると種っぽい物も見えるし、何だか美味しそう。
家に帰ってゆっくりと楽しみたいと思います。

コメント

  1. アバター 三上 より:

    いつも楽しく拝見しています。
    ここの蕎麦屋さんに今日行ってきました(^^)
    私はつゆの濃さもあってか、少しもてあまし気味でした・・・
    このブログを参考に、明日は別のところに行ってこようと思います!

  2. marsh marsh より:

    三上さん、初めまして。
    ご覧いただきありがとうございます。
    しゅんさんの汁は独特な味で、好みが分かれそうですね。
    明日は好みなお店に行けると良いですが・・・。

  3. アバター はな より:

    黒川温泉に行くので調べて、よって見ました
    そば街道の店よりずっとお安い値段ですね
    限定の玄そばセットがあったので、食べてみました
    しっかりした歯ごたえで、コクがあり満足でした
    つゆはちょっと甘めで癖があると書いてありましたが、九州育ちの私には美味しかったです

  4. marsh marsh より:

    はなさん初めまして。
    私の大分の知り合いはみんなこちらのお店のファンですよ。私もなんどかお昼を食べに寄ってます。
    このあたりはお蕎麦屋さんが多くて迷いますけどね。

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