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十割月山そば さらい

岐阜県
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美味しい板そばを岐阜県で食べられるなんて。
天ぷらも美味しかったです。

関ケ原I.C.を目指して移動中にお昼になりました。
最寄りのお蕎麦屋さんをということで寄ったのが「十割月山そば さらい」さん。

メニューを見るとセットメニューが3種類あったのですが、今回お願いしたのは「10割山形田舎板そば(単品)」(1050円)と「天ぷら盛合せ」(350円)です。

なんとなく蕎麦単品と天ぷら盛合せにしたのですが、注文してからセットメニューの「さらい御膳(A)」(1800円)にすればよかったと後悔。
「さらい御膳(A)」は10割山形田舎板そば+美濃川魚甘露煮、山野草旬天ぷら、野菜サラダ、きりたんぽみそ焼きがセットになってます。
こちらの方がお得でしたね。

さて運ばれて来たお蕎麦、幅広で太いお蕎麦です。
山形県月山麓の蕎麦粉は月山麓産の「でわかおり」を取り寄せているとHPに書かれてましたね。

お蕎麦は香り控えめですけどほんのり甘みがあり美味しかったですよ。
何と言ってもコシの良さが抜群でした。
今回は大盛りにしていなかったので、あっという間に食べ終わってしまいます。
ちょっと遅れて運ばれてきた天ぷらが届く前でしたからね(笑)

天ぷらは春菊、きんかん、ミニトマト、紅葉、菊芋、銀杏、さつまいもなど。
楽しい天ぷらです。

菊芋は私の自宅でも少し栽培してますが、生でスライスしてサラダに入れるか、味噌汁に入れる、または佃煮にする程度です。
天ぷらもしゃきっとした歯ごたえでくさみも無くて美味しかったですよ。
きんかんやミニトマトのように中から汁があふれるのも楽しくていいですよね。

ところで「十割月山そば さらい」さんのお店、県道53号沿いにあります。
入るときはいいのですが、出るときは右からの車にご注意ください。
右からくる車は結構見えないです。

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