石川の蕎麦
石川の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しています。
御食事処 はしもとや
昭和25年創業以来の作り方で「門前そば」を提供しています。
一揆そば 長助
蕎麦の産地、鳥越にあるお蕎麦屋さん。
「一揆そば」が名物です。
やまぎし
あの「やまぎし」さんが移転して営業していると聞いて出かけてきましたよ。
粗挽きの田舎は相変わらず凄いですね。
道の駅 とぎ海街道
道の駅で海鮮丼とセットでお蕎麦をいただきました。
さすがに海のある町の海鮮丼は美味しかったです。
そば処 松晶
常に3産地のお蕎麦を選んで食べることができるお店。
私が伺ったときは福井県産、栃木県産、長野県産でした。
お多福 松任店
丼・ご飯ものが充実。
定食も700円～、うどん、ラーメンもありますよ。
そば処 やまがら
能登大仏の隣でひっそりと営業しているお蕎麦屋さん。
きのこそばが美味しかった！
蕎麦 山猫
白山スーパー林道への入り口に近い「道の駅 瀬女」の敷地内にあります。
見た感じほとんどのお客さんが天せいろを頼んでいたような・・・。
生そば・お食事処 やぶ新橋
能登丼も提供しているお店。
お蕎麦屋というよりは食堂の方が近いか。
蕎麦 宮川
十割の粗挽きのお蕎麦が細打ち、太打ち選んで食べられます。
蕎麦工房 一休
細打ちの奇麗なお蕎麦が食べられます。
そばがきも美味しかったですよ。
そば処 敬蔵
粗挽き十割の美味しいお蕎麦。
セットの「そばづくし」もいいですが、単品も食べてみたい。。。
手打蕎麦 じょんがら
石川県内に10店ぐらいある、”とうへんぼくな仲間”グループのお店です。
白山 蕎麦茶寮 椿
国道157号を走っていたら、見慣れる看板を見つけたので入ってみました。
まだオープンして3ヶ月ぐらいだそうです。
そば禅
能登へ来て蕎麦を食べない回が続きましたが、通りがかりに蕎麦屋を発見！
早速入ってみました。門前そばのお店のようです。
手打そば 竹の庵
香林坊の日本銀行金沢支店の裏手、川沿いにあるお店。
“蕎麦屋で憩う”で紹介されたお店です。
蕎麦処 上杉
「御前蕎麦」がメインのようですが今回は食べなかったんです。
「玄蕎麦（石臼挽）」をいただいちゃいました。
食後の水ようかんも美味しかったですよ。
蕎麦処 欅庵（けやきあん）
輪島への移動で能登有料道路に入る前にお昼をと思い寄ってみました。
手打ちそば処 おきな
久しぶりに鳥越へ来てみたら”白山麓そば街道”という呼称ができてました。国道157号沿線周辺のお店を中心に21店舗あります。
手打蕎麦 つくだ
とうへんぼくな仲間の蕎麦屋さん。韃靼そばをお薦めしていますが・・・。