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生そば・お食事処 やぶ新橋

石川県
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能登丼も提供しているお店。
お蕎麦屋というよりは食堂の方が近いか。

今日のお昼は能登丼をと思って輪島に足を伸ばしてみました。
もちろん自宅からでは遠すぎるので客先からですよ。(笑)

能登丼とは石川県奥能登地区2市2町(珠洲市、輪島市、能登町、穴水町)の店舗が提供する地元素材を使ったオリジナル丼です。
詳しくは奥能登ウェルカムプロジェクト推進協議会事務局のホームページで。

能登丼パンフレットを手に入れていたので、それを見て食べに出掛けたのですが、1件目の”ねぶた温泉 ねぶた茶屋”さんへ出掛けてみたら、予約が必要だとのこと。

「パンフレットにはそんなこと書いてないのに」と思いながら、次に選んだのが”やぶ新橋”さん。

名前から蕎麦屋さん風じゃないですか。
こちらでは朝獲れの鯛や鯵、烏賊などをたたきにした「能登海鮮たたき丼」(2000円)が食べられるのですが、「今日は鯵が入らなくて・・・。」と言われてしまいます。

結局、普通の「海鮮丼」(1300円)をいただいてきました。

蕎麦

普通の「海鮮丼」とはいってもしっかりと魚が盛られています。

蕎麦

イクラもたっぷりのってましたしね。
これ一杯で十分満足ですが、なんか納得がいかない。
やっぱり「能登海鮮たたき丼」が食べたかったなぁ。

63軒が参加しているようですが、どうやらほとんどのお店で予約が必要なようです。
ドライブなどのついでに食べることが多いのでしょうから、予約が必要と言われてもねぇ。

蕎麦

ところで”やぶ新橋”さんには、やっぱりお蕎麦がありました。

いただいたのは「わんこそば」(350円)。
盛岡のあれじゃなくて、椀に入った小さな蕎麦のようですよ。
冷・温どちらでもお願いできます。

一応掲載しておきます。

コメント

  1. アバター den より:

    ☆半分というのは興味ありますね(^^;
    色と雰囲気で想像できます。

    茶蕎麦みたいなものでしょう。

  2. marsh marsh より:

    私はこんな蕎麦も嫌いじゃないんですが、こういうお店でここまでのものは初めてでした。
    (どんな蕎麦かわからん表現ですね^_^;)

  3. アバター covatan より:

    折角、輪島まで遊びに・・・じゃなく仕事で行ったのに残念でしたね^^;
    海鮮丼・・・どこでも・・とは失礼ですね(笑)
    美味しそうですよ(;^_^A アセアセ・・・

  4. marsh marsh より:

    能登だけに魚は新鮮で美味しかったですよ。
    でも能登丼の方がさらに美味しそうでした。
    残念だけど今後食べる機会はなさそうです。。。

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