山口の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しています。
山口県 江戸風手打そば処 くか広場
私が気軽に行ける場所ではありませんが、美味しい江戸風のお蕎麦屋さんがありましたよ。
山口県 響流
やはり広島に近いからでしょうか。
達磨風な見た目のお蕎麦でした。
山口県 そば処 田波
萩のアーケード街にお蕎麦屋さんを発見。東京の葛飾でお店を開いてた方が、こちらに移転されたそうですよ。
山口県 いろり山賊
山口県の超人気店？なんと手打ちの二八も提供しています。
山口県 手打そば 野の花
十割が北海道浦臼産ぼたんそばで二八が八ヶ岳産信濃一号、こだわりのお蕎麦です。
山口県 蕎麦処 凛
金・土・日のみ営業。
粗挽きの美味しいお蕎麦のお店。
山口県 蕎麦舗 ふじたや
今は珍しい熱盛り蕎麦のお店。
観光スポットから少し歩きますが、お薦めのお店です。
山口県 蕎麦家 久庵
土・日・祝日限定のにぎりが5カン付いたセットが魅力的。
山口県 そば処 なかむら
田舎、更科、十割と揃ったお蕎麦屋さん。イタリアン風なお蕎麦もあり食べ応えがありますよ。
山口県 がんこ庵
高杉晋作や木戸孝允旧宅の近くにあるお蕎麦屋さん。萩焼の器と共にお蕎麦が楽しめます。
山口県 そば処 さぼ～る
信州そばのお店だとのことで寄り道です。"さぼ～る"さんのお店も分かり難いところにありますね。
山口県 中国自動車道上り線 美東S.A.
朝が早かったのでお腹がかなり空いてます。お昼にはちょっと早いけど立食系蕎麦でも食べて行こうかな。
山口県 碧水庵 （へきすいあん）
西へ向かっての移動中、下松で信州蕎麦のお店に寄ってみました。今日は瓦そばじゃないですよ。
山口県 元祖瓦そば たかせ
名物瓦そばの発祥のお店です。もっとも私は瓦そばなんて聞いたこと無かったのですが・・・。