そば処 つつみ

そば処 つつみ

立食系系のお店ですが、十割蕎麦を提供しています。
夜も営業しているので、飲んだ後にもいいかも。

「今日のお昼は蕎麦以外のお店に入ってみよう。」なんて思いながら歩いてました。
だってこの辺りにお蕎麦屋さん少ないんですから。

ところが今まで気がつかなかったのか、それとも新規開店のお店か、十割蕎麦の幟が立つお店を見つけてしまいました。

蕎麦を食べるつもりは無かったのですが、見つけたからには仕方がない(笑)。
突入してみました。

入り口にある券売機から「十割もりそば」(380円)と「かきあげ」(150円)を購入。
カウンターの一番奥に席を取ります。

蕎麦

程なくして出された「十割もりそば」と「かきあげ」。

カウンターの中を見ていたら、麺は押し出し式で、注文を受けてからニュル~っと押しだし、茹でてましたね。

忙しい時だけかな?
(追記:作り置きはせず、注文を受けてから製麺するようですね。)

これも打ちたてと言っていいのかな。

蕎麦

蕎麦の香りがほのかに広がる麺ですよ。
食感がいかにも機械って感じが残念ですが、380円でここまでできるとは凄いことですよ。
最初の何口かは汁無しで食べちゃいましたからね。

蕎麦

「かきあげ」は揚げ置きのもの。
冷たくはなってますが、玉葱や貝柱なんかも入っていて美味しいです。

夜も17時から23時まで営業しているので、飲んだ後にもう少しってことができそう。
アテもあるようだし、今度は夜に出掛けてみます。

そば処 つつみの情報

店名
そば処 つつみ
住所
東京都千代田区神田佐久間町2-25 梅屋ビル1F
TEL
03-3863-1223
営業時間
11:00~15:00/17:00~23:00/土11:00~15:00
休業日
日曜日、祝日、第1土曜日
駐車場
なし
35.698556,139.777148
  • 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
  • 星印はmarshの個人的なお気に入り度であり、味のランキングではありません。
  • 山菜や茸など知らないままに採取して食べると危険な場合があります。当ブログの写真などを参考にして採取しないで下さい。
  • 記事内の価格や商品などは記載当時のものとなります。現在は変わっている場合がありますので、詳しくはお店の方などにご確認ください。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください