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志な乃

千代田区
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秋葉原のザ・コンの隣にある田舎蕎麦のお店。一見どこにでもある蕎麦屋の佇まいですが。

蕎麦

久しぶりに秋葉原のザ・コンに立ち寄り、特に買うものが有るわけではないのに店内を散策。
久しぶりのザ・コンも商品が少なくなったような気がするのは私だけでしょうか。
そのザ・コンの隣に蕎麦屋が有るのを思い出し、急遽お昼に出かける。

お店にはいると昼前にもかかわらずスーツ姿の先客が3組います。さすが秋葉原ビジネスマンも多いですね。

メニューを見るとざるそばはありますがもりそばはありません。
お店の方に聞くとやっぱりもりそばはないとのことなのでざるそばの海苔ぬきでお願いしました。

店名が「しなの」だけあってやっぱり信州蕎麦のようです。
麺は薄い茶系のクリーム色でやや太めのいわゆる田舎蕎麦です。
返しが控えめの薄い色をしたつゆにどっぷりつけて食べるのがよさそう。

さて、先客も仕事に戻ったようだしこちらも出かけますか。

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