河北や

山形県河北町を中心に広まっている「冷たい肉そば」があります。
山形のお酒も魅力的！

今回は都営新宿線小川町駅B7出口から歩いて3分ぐらいのところにある「河北や」さんに行ってきました。
山形県河北町が発祥とされる冷たい肉そばが食べられるお店です。

入口を入ると正面に券売機があります。
そして左右にテーブル席がありますが、席数はあまり多くないですね。

「肉そば（冷）」（400円）は外せないとして、他に何を注文しようか悩んだのですが、「豚塩かぶり丼」（620円）という見慣れないメニューが気になります。
券売機よく見たら「かぶり丼 肉そばセット」（720円）がありましたよ。

黄金色の汁に薄くスライスされた鶏肉と葱がのっています。
鶏の出汁がでた汁が美味いなぁ！

お蕎麦は見た目と違って弾力がありますね。
歯をギリギリまで押し返すけど最後はさっくりいく感じ。
蕎麦の香りがほんのりと感じられます。

こちらは「かぶり丼」です。
セットの「かぶり丼」はミニ丼なんですね。
軽めに盛った茶碗一杯分程度のご飯に豚肉がのっています。

「かぶり」って何？
と思ったら壁に案内がありました。
ロース肉の外側を覆っている部分のことだそうです。

お蕎麦を食べながら気になったのはガラスに貼られたメニュー。
お酒のアテが豊富にあります。
お酒も山形の地酒がいろいろありそうだし、これは近々夜に来なければ！