山菜の天ぷらが楽しいお店。秩父へ抜ける道の山手の方にありました。
例によって埼玉県へ出掛けるときは時間に余裕がありません（笑）。
何とか開店直後ぐらいの時間に入れました。
メニューはさほど多くないので迷うことなく人気No.1という「地山菜の天もりそば」（1400円）をいただくことにしました。
このお店の外の看板には「黒いそば」と書かれていたので、イカスミのような感じの凄いのを想像していたのですが、普通に挽きぐるみでしたね（笑）。
しかし天ぷらは普通じゃないですよ。
天ぷらの中央に花が咲いてますが、お店の方に聞いたら”藪椿”の花だそうです。
いやいや珍しいものをいただきました。
他にも、干し柿や柚子（？）、何だかよくわからない山菜（？）も2種入ってました。
人参、さつまいもも味が濃くて美味しい！
今の時期でこれですから山菜の季節になったら楽しそうですよね。
こちらのお店には土曜日限定8食のお蕎麦があります。
「究極の粗挽き蕎麦「玄粒の黒」」（800円）。
メニューによると”ときがわに伝わる手法にて粉は極粗挽き粉を仕様。つなぎに玉子を使用し、昔懐かしい蕎麦です。”とあります。
もしかしたら看板の黒い蕎麦はこれのことかもしれないですね。
この蕎麦を食べに土曜日に来ないといけませんね。
折角なら春の山菜が楽しめるころに来ることにしようかな。
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