手打そば こいけ

秩父の名店『手打そば こいけ』。
思っていたより小さなお店ですが、雰囲気あります。

超焦って移動中、国道140号沿いに『手打そば こいけ』を発見！

「蕎麦を食べている場合では無い」と思いつつも、何故か車は店先に止めています。（笑）

本当にあの有名店かなと思いつつも、店内を見ると雑誌で見たことのあるご主人が立っています。
「あぁ、やっぱりあの『こいけ』さんだ。」と、隅のテーブル席に座ります。

それにしてもご主人からオーラが・・・。
「あっ、こっちを見てる！」って、アイドルか！（笑）

時間が無いのを気にしつつ、壁のメニューから「せいろ」（850円）をお願いします。

そういえば『こいけ』さんは一茶庵の片倉康雄氏のもとで修行をされたんでしたっけ。

程なく運ばれて来たお蕎麦はうっすらと緑がかって見えます。
自家製粉の十割だそうですよ。
太さの揃ったお蕎麦は、ほんのりと香りよく、噛むと甘みがあって美味しい！

周りを見ると「天せいろ」（1700円）を食べている方が多いような気がします。
季節柄、山菜が入っているようですね。
私も食べたかったな。

今日は時間が無かったので「せいろ」一枚でしたが、次回また落ち着いて来たいと思います。