奈良県 一如庵
静かな雰囲気の中でいただくお蕎麦は美味しかったです。事前にコースを予約したほうがよさそうです。
関西
奈良県 
大阪府 新大阪駅新幹線ホーム グル麺
新大阪駅新幹線21・22番ホームにある立食系のお店。メニューも豊富です。
大阪府 玄挽き蕎麦 和豊
2012年末にオープンしたお店。粗挽きの美味しそうなお店でした。
京都府 本家尾張屋 本店
創業540年以上の老舗お蕎麦屋さん。老舗好きとしては一度は行ってみたいお店でした。
京都府 有喜屋 先斗町本店
『有喜屋』さんの名物、納豆と生卵をねり合わせたものをお蕎麦にのせた「有喜そば」を食べに来ました。
京都府 蕎麦屋 じん六
ついに京都の名店に出かけてきました。3種の産地食べ比べが素敵です。
滋賀県 名神高速道路 上り 多賀SA
もっと早く気がついていれば、もっと沢山食べに行っただろう。。。近江牛を使った冷しゃぶ蕎麦です。
兵庫県 山陽自動車道 下り 三木SA
梅とわかめがトッピングされた「かけそば」がありました。フードコートの蕎麦も個性的になってきましたね。
兵庫県 山陽自動車道 上り 淡河P.A.
「きざみそば」という聞いたことのないメニューがありましたが・・・。
兵庫県 手うちそば酒肴 雅屋
甲子園球場近く、県道340号沿いにさりげなく蕎麦屋さんがありました。主に島根県産、鳥取県産を中心に使っています。