青森県 手打そば 会心
青森県で蕎麦屋を検索してもあまり出てきません。やっと見つけたお店です。
2007
青森県 
鹿児島県 そば処 おだはら
フライトの時間を気にしながら鹿児島空港への移動中に発見。空港で食べるよりはいいかなと思い入ってみました。
長野県 榑木野
ガソリンスタンドで教えていただいた、松本I.C.近くのお店。有名店らしいです。
岩手県 そば処 東屋本店
東北シリーズのメインイベント、わんこそばを食べに行ってきました。今回は味より風情です。
宮城県 妙庵
仙台の閑静な住宅街にあるお店。お店を見ただけで美味しそうな雰囲気が伝わってきます。
うどん 池上製麺所
讃岐うどんの本場、香川県にいます。以前からいってみたいと思った池上製麺所にいきました。
徳島県 蕎麦 堂真
元々酒蔵だったそうです。女性客の多さが雰囲気の良さ（おしゃれ感）を表しているかな。
うどん 蓬庵 道の駅ひだ朝日村
よもぎが練り込まれたうどんと、他ではなかなか食べられない山菜の天ぷらが食べられます。
山形県 山形翁
あの翁が山形にもあったとは・・・。
山形県 そば処 庄司屋
東京虎ノ門にある出羽香庵の山形本店です。