そば切り 潭

そば切り 潭

「マッサン」人気で盛り上がる町に、また行きたくなる美味しいお蕎麦屋さんがありました。

地元の方に蕎麦屋さんについて聞いてみたら「いいお店があるよ」と教えてくださいました。
竹原市郊外にある「そば切り 潭」さん。
早速、出かけてきました。

蕎麦

国道から432号から長善寺の脇へ抜けて細い道を進みます。
川沿いの細い道を不安に思いながら進むとお店がありましたよ。
一度お店の前を通り過ぎて駐車場に車を止めます。

蕎麦

そして歩いてお店まで。
古い民家をお店にしているようですよ。

蕎麦

入り口の土間で声をかけて中へ入ります。

蕎麦

先客は無く静かな店内にBGMが流れています。

メニューを見たら「十割あら挽き」(1000円)が目に飛び込んできたので、これに決定。
それと「天ぷら盛合せ」(800円)をお願いしましたよ。

蕎麦

程なく天ぷらが運ばれて来て、先に箸をつけようかと思ったら蕎麦も運ばれて来ましたよ。

蕎麦

お蕎麦は見ただけで美味しいとわかりますね。
興奮してて(笑)ピントが合っていない。

祖谷産だそうですが、蕎麦の香りに穀物計の甘みが噛むたびにじわじわと。
全体的にほどよい長さ、コシ、舌触り美味しいですよ!

蕎麦

天ぷらは頭付きの海老、茄子、貝柱、南瓜、薩摩芋、舞茸、蓮根、アスパラ。
赤いのは梅干しを伸ばしたものだそうですよ。

海老は頭からガブリといきましたが、これがメチャ美味!
海老の旨みが濃縮されたような頭とプリップリな弾力の身の部分。
お代わり!と叫びたくなります。

蕎麦

食後に運ばれて来た揚げ蕎麦と濃厚な蕎麦湯。

いつも揚げ蕎麦は先に出されても、食後に食べてるのでいいタイミングです。
車の音も聞こえない静かな部屋で、ゆったりとした時間を過ごすことができました。

また行きたいなと思うのですが、機会は作れるだろうか。
山陽自動車道 河内I.C.から9km、13分くらいのところにありますよ。

そば切り 潭の情報

店名
そば切り 潭
住所
広島県竹原市東野町816
TEL
0846-29-1091
営業時間
11:00~15:00
休業日
水曜日、木曜日
駐車場
たくさん
34.370255,132.880569
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