上田屋食堂の山菜だらけそば

上田屋食堂の山菜だらけそば

久しぶりに上田屋食堂さんで山菜だらけそばを食べてきました。
相変わらずのボリュームに大満足です。

帰国してから数日、まだ家にも帰っていないのに登山に出かけてきました。
登った山は新潟県の巻機山。
紅葉シーズンが始まってますから、登山客もおおかったですよ。

蕎麦

ナナカマドの実が真っ赤になってます。
奥に見える沢はヌクビ沢と割引沢。
いつか歩いてみたいところです。

蕎麦

無事山頂にも到着。
といっても本当の山頂は別のところにありました。

蕎麦

牛ヶ岳山頂から南魚沼市街方向を眺めます。

蕎麦

こちらは多分八海山方向を撮ったと思います(^^;)

今回の登山は巻機山から牛ヶ岳、割引岳山頂を行き来して下山するというルートでした。
登りはじめからキツくて「帰国早々こんなところに連れてくるなよ」と思いつつ登ってきましたよ(笑)

唯一の楽しみが下山後に寄る予定だった上田屋食堂さんです。
上田屋食堂さんは巻機山登山口近くにお店があります。

蕎麦

食堂といってもお蕎麦しかないのかな?
お店(民宿)に入ると「お蕎麦でいいですか?」と聞かれます。
「お願いいたします」と答えつつ席についてお茶を飲みつつ待ってます。

蕎麦

この「山菜だらけ蕎麦」は季節によって具材毎の量が変わります。
春の山菜シーズンは山菜、秋はキノコが多めになりますね。

この日はコゴミ、ゼンマイ、ウドなどの他にシメジ、なめこといったキノコが多めに入ってましたね。

山菜蕎麦を提供しているお店は沢山ありますが、このボリュームは無いでしょう。
山菜好きには堪らない一品です。

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上田屋食堂の情報

店名
上田屋食堂
住所
新潟県南魚沼市清水465番地
TEL
025-782-3403
営業時間
11:00位~14:00位
駐車場
10台分ぐらい止められそう。
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