手打出雲そば お食事処 松の屋

出雲大社神楽殿の向かいにあるお店。
お蕎麦以外にもいろいろ食べられます。

出雲大社神楽殿前に「出雲水車そば」の幟が立ったお店がありました。

「出雲水車そば」って何？
ってことで入って見たお店です。

朝の開店直後為か、奥に声を掛けても誰も出てきませんね。

取り敢えず席を取り、メニューを確認。
「卵・とろろ・具無し」の「三色そば」（1050円）を頼むことにします。

でも注文は事前にレジで食券を買うんです。
お店の方が出てくるまで暫し待ってましたよ。

お店の方が出てきて、食券を確認したら意外にも蕎麦はすぐに運ばれて来ましたよ。
もっと時間が掛かるかと思ったのですがね。

「三色そば」は「具無し」、

「とろろ」、

「卵」です。

「海苔」と「紅葉おろし」と「葱」は３つとも入ってますから、「海苔・紅葉おろし・葱」が入っていても「具無し」ということなんでしょうね。

肝心の「出雲水車そば」が何なのか、店内に説明は無いし、お店の人に聞くのも憚られ、結局わからず仕舞でしたね。

またいつか機会があれば。