永坂更科布屋太兵衛から麻布十番大通りを西の方へ歩くこと3分。麻布十番温泉の向かい側にあります。
更科堀井は本家の様ですね。お昼時ということもあって大変な混雑です。
メニューを見ると
もり730円
さらしな840円
ふと打ち840円
季節の変わりそば940円
さらしなよりもりの方が順番が上なんですね。
でもさらしなを頂きます。
こちらのお店も永坂更科布屋太兵衛と同じで辛口と甘口のつゆが出されました。
ここの辛口はいわゆる江戸前の味で、甘口も甘すぎずいい味です。
麺はつるつるで冷や麦の様な舌触り。
残念なことに変わり蕎麦と同じ釜で茹でてるのでしょうか。
ゆずきりの味が写っていて一口目は注文を間違えたかと思った程ゆずきりのあじがしました。
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