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長岡小嶋屋 本店

新潟県
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久しぶりに長岡小嶋屋さんにやってきました。
実に十数年ぶり!?
もう以前の味の記憶はありませんね。

時間は15時を回ったぐらいか。
ちょっと遅めの昼食に『長岡小嶋屋 本店』さんにやってきました。

もう十数年前に食べに来て以来ですよ。

さすがにこの時間ですから先客は無し。
私もがっつり食べるには時間的にどうかと思ったので、お蕎麦だけ食べて帰ることにします。

ところが、メニューの写真を見ていたら天ぷらが美味しそうで・・・。

いけないと思いつつ誘惑に負けて「天へぎ 1人前」(1680円)をお願いしちゃいました。

蕎麦

程なく運ばれて来た手振りのお蕎麦。
やっぱりへぎそばは手振りしてないとね。

ところで今日はカメラを持ってくるのを忘れたので、携帯のカメラを使ってます。
写りがイマイチですいません。m(_ _)m

蕎麦

お蕎麦は鶯色を薄くした様な色合いで、透き通るような感じがする麺です。
へぎそばらしくコシがよく、ツルッとした食感は箸が進みますね。

ボリュームも一般的なお蕎麦屋さんの量ぐらいなので、安心して食べられます。(笑)
『小嶋屋』さんだと大盛りにしてもいいかなと思いますね。

蕎麦

天ぷらは天然海老に蓮根、薩摩芋、小海老のかき揚げ、鱚等々。
カラッと揚がっていて美味しいです。

普段は蕎麦汁に天ぷらを漬けるなんてしませんが、へぎそばだとやりたくなります。
天ぷらの入った蕎麦汁に蕎麦を付けて食べるのも美味しいですよ。
う~ん、やっぱり大盛りにすればよかったかな。

へぎそばは「お取り寄せでも」美味しいですよ。
『長岡小嶋屋』さんでも通販をしてます。
【送料無料】石臼挽きそば粉100%を海藻だけでつないだ『へぎそば4人前』

年越し蕎麦にいかがですか?

コメント

  1. アバター Z33 より:

    銀座のニューメルサにも入りましたね。
    でもやっぱり長岡の本店で食べたいものです。

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