そばの丘

そばの丘

「チャーシュー蕎麦」というお蕎麦では余り聞かないようなメニューが名物。
これが美味しいんですよ。

今回は宗像市の住宅街にあるお蕎麦屋さん「そばの丘」さんです。

お店の前に駐車場があるのですが、お店への最後の10mぐらいが狭いので注意が必要です。

「そばの丘」さんは「チャーシュー蕎麦」が名物だとか。
それを食べてみたくて寄ってみたんです。

蕎麦

場所柄、想像はしてましたが、想像通りに住宅を店舗にしています。
お店は座敷ですが、奥に椅子とテーブルの席も用意してありましたよ。

メニューに一応目を通して、「チャーシュー蕎麦」(800円)をお願いします。
どんなお蕎麦なんでしょうねぇ。

蕎麦

程なく運ばれて来た「チャーシューそば」。
一瞬ラーメンかと思う様な見た目。

これはインパクトありますよ。

蕎麦

大きなチャーシューが3枚と、中央に葱がたっぷり。
そしてこれでもかって位に黒胡椒がかかってます。

蕎麦

チャーシューは厚いもので1cm位。
かみ切れるか心配でしたが、柔らかかったですよ。

蕎麦

1枚の面積は手のひら(指を含む)位の大きさはありますね。
丼の半分くらいは埋まりそうですよ。

油っぽさはないのでこんなに大きなチャーシューを、私でも食べきることができました。
黒胡椒が利いているのもいいですね。

蕎麦

麺はやや緑がかったように見える、やや堅めのお蕎麦。
味は黒胡椒が強くて何ともいえませんが、おそらくせいろで食べても美味しいと思いますよ。

全体的にあっさりとした醤油ラーメンといった感じでしょうか
メンマと鳴戸が欲しくなってきましたね。(笑)

でも、次回来た時も食べたくなる美味しいお蕎麦でした。

蕎麦

壁に「そばプリン」(200円)の案内が貼ってあったので思わずお願いしてみました。

蕎麦

この「そばプリン」がかなりいけます。
蕎麦の風味もしますし、控えめな黒糖の香りもいいですよ。
「そばの丘」さんへ来た時の定番になりそうです。

「そばの丘」さんにはもう一つきになるメニューがありました。
「あんかけ蕎麦」(850円)は揚げた豆腐が入っているようなのですが、よくわかりません。
近いうちにこれも食べて見たいと思います。

それと「十割ざる蕎麦」(800円)もね。

そばの丘の情報

店名
そばの丘
住所
福岡県宗像市武丸1387
TEL
0940-35-1537
営業時間
11:30~19:30
休業日
月曜日
駐車場
5台分以上あるかな
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