石臼そば あずま

開店5周年だそうですが、まだ新しいように見えるお店はお客さんで一杯でした。

今朝はホテルの朝食バイキングの品数が多くて食べ過ぎました。（笑）
朝からこんなに食べるなんてと、自分で呆れる程食べたので、お昼は食べたくない。

・・・と思いながらも、お蕎麦屋さんへ来てしまいました。（笑）

やってきたのは福津市の『石臼そば あずま』さん。

日曜日のお昼時とあって、家族連れのお客さんで一杯です。
カウンターが空いていたので席を取り、メニューを確認します。

その間にそば茶と山のような揚げ蕎麦が出されましたよ。

お蕎麦は「ざるそば」（630円）、「ダッタンそば」（750円）、「田舎そば」（900円）を中心に天ぷらや鴨などのメニューが並んでます。
丼物もありましたが、今日は「田舎そば」にしておきます。

混雑の割には素早く運ばれて来ましたよ。
玄蕎麦の挽きぐるみ、自家製粉のお蕎麦です。

やや太めで白いつぶつぶが見える、やや粗挽きな感じのお蕎麦です。
そのまま食べるとモチモチとした食感。
香りは控えめです。

汁は甘口、合成保存料や合成着色料・科学調味料等の化学合成添加物は一切使用していないそうですよ。

ホークス優勝記念セールを11月28日（月）、29日（火）、30日（水）に実施するそうです。

ビックリするような価格でお蕎麦が提供されます。
明日来ればよかったかな。。。（笑）