スポンサーリンク

みよしそばの里

埼玉県
スポンサーリンク

生産者直営のお店。
とっても香り高いお蕎麦です。

以前何軒かのお店で、同じ生産者の方のお蕎麦を食べたことがあります。
それが「みよしそばの里」さんで生産したお蕎麦でした。
一度直営のお店で食べてみたいと思いやって来ましたよ。

蕎麦

暖簾のかかっている入り口を入ろうかと思ったら、食券を売店で買うようにとの張り紙。
売店はお店に向かって右の端にあります。

お蕎麦のメニューは「十割そば」(970円)と「二八そば」(650円)だけ。
あとはそれぞれの大盛りがあるだけです。
他には「そばいなり」(100円)と「コーヒー(そばようかんつき)」(200円)があるだけ。

今回は「十割そば 大盛り」(1640円)にしてみましたよ。

蕎麦

渡された札を持ってお店の方に行き、入ったところで札を渡しました。
さらに奥に進むと席があります。

カウンター席とテーブル席がありますよ。

蕎麦

カウンターの窓の向こうは蕎麦畑が広がってます。
まだ20~30cmぐらいでしょうかねぇ。
夏の収穫が楽しみですね。
その頃にまた食べに来てみたい。

蕎麦

さぁ、お蕎麦が運ばれてきました。
大盛りは、ざるが2段になってます。
1段だけでもかなりボリュームがありますよ。

蕎麦

あぁ、この香り。
以前、他のお店で食べたのと同じ香りだ。

在来種をちょっとだけ軽~くしたような感じ。
本来なら汁なしで食べきってしまうところですが、何ともボリュームが多すぎ(*^▽^*)
汁や薬味で変化をつけつつも完食いたしました。

目の前の蕎麦畑が収穫され、食べ頃になった頃また訪れてみたいですね。
とっても美味しいお店でした。

コメント

  1. アバター Z33 より:

    あらー土日定休になったんですね。。。

    ここの所有と思われるソバ畑がR254沿いにもあって、一昨日の朝そこを通ったら白い花が満開でした。
    例年より生育がちょっと早そうな印象です。

    • marsh marsh より:

      農作業を優先しての事だそうですよ。ここの作る夏蕎麦にも興味が出てきたので、また寄ってみたいです。

  2. アバター くれよん君 より:

    娘の家がすぐ近所にあります。

  3. アバター くれよん君 より:

    みよしそばの里さんが 移転 だそうです。

    春に 近所で 再開 されるそうです。

    20年 開けていたのに 残念です。

    再開を待っています。

    • marsh marsh より:

      情報をありがとうございます。
      ちょっと前にそんな話があるとの噂を聞きましたが、寄る時間が無くて。。。
      再開を楽しみにしてます。

タイトルとURLをコピーしました