新潟県 生そば處 まるにし
今回は冬季限定の「天然なめこそば」を食べましたが、やはり期間限定の猪肉と天然キノコが入った「じぶそば」を食べてみたい。
関東甲信越
新潟県 
栃木県 そば処 和
いつも通っていた道沿いにこんなに美味しいお蕎麦屋さんがあったなんて。 2月からは「寒ざらし」やってます。
埼玉県 そば蔵 岡部店
道の駅おかべ内にあるお蕎麦屋さん。 諏訪が本店のようですね。
栃木県 玄蕎麦河童
2つの産地の十割蕎麦食べ比べ。 この日は新潟産と北海道産でした。
千葉県 スカイキッチン 成田空港第1ターミナル
出発前に何か食べようとウロウロ。 納豆蕎麦に惹かれて寄ってみました。
群馬県 蕎麦処鏑屋響
女性に人気がありそうな雰囲気とお料理。
栃木県 そば処 水無湧水庵
平日でもお昼時は順番待ち！？ 人気のお店です。
栃木県 手打ちそば 山味
蛇王の滝を臨む場所にあるお店。 周辺散策のあとにいただくお蕎麦は美味しいことでしょう。
茨城県 昔屋
日本三名瀑の一つ「袋田の滝」近くのお店。 「けんちんそば発祥処」の看板に惹かれて寄ってみました。
茨城県 月待の滝 もみじ苑
滝の裏側に入れる「月待の滝」を眺めながらお蕎麦が食べられます。 休日は混雑するかも。