生そば・お食事処 やぶ新橋

能登丼も提供しているお店。
お蕎麦屋というよりは食堂の方が近いか。

今日のお昼は能登丼をと思って輪島に足を伸ばしてみました。
もちろん自宅からでは遠すぎるので客先からですよ。（笑）

能登丼とは石川県奥能登地区2市2町（珠洲市、輪島市、能登町、穴水町）の店舗が提供する地元素材を使ったオリジナル丼です。
詳しくは奥能登ウェルカムプロジェクト推進協議会事務局のホームページで。

能登丼パンフレットを手に入れていたので、それを見て食べに出掛けたのですが、1件目の”ねぶた温泉 ねぶた茶屋”さんへ出掛けてみたら、予約が必要だとのこと。

「パンフレットにはそんなこと書いてないのに」と思いながら、次に選んだのが”やぶ新橋”さん。

名前から蕎麦屋さん風じゃないですか。
こちらでは朝獲れの鯛や鯵、烏賊などをたたきにした「能登海鮮たたき丼」（2000円）が食べられるのですが、「今日は鯵が入らなくて・・・。」と言われてしまいます。

結局、普通の「海鮮丼」（1300円）をいただいてきました。

普通の「海鮮丼」とはいってもしっかりと魚が盛られています。

イクラもたっぷりのってましたしね。
これ一杯で十分満足ですが、なんか納得がいかない。
やっぱり「能登海鮮たたき丼」が食べたかったなぁ。

63軒が参加しているようですが、どうやらほとんどのお店で予約が必要なようです。
ドライブなどのついでに食べることが多いのでしょうから、予約が必要と言われてもねぇ。

ところで”やぶ新橋”さんには、やっぱりお蕎麦がありました。

いただいたのは「わんこそば」（350円）。
盛岡のあれじゃなくて、椀に入った小さな蕎麦のようですよ。
冷・温どちらでもお願いできます。

一応掲載しておきます。