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蕎麦切り 笑

愛知県
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珍しく三河へやってきました。
急いでいたのでお昼の食事は高速のPAでと思ったのですが、折角なので近場にお蕎麦屋さんがあればと検索したら「蕎麦切り 笑」さんに行き着きました。
最近はどこに行ってもお蕎麦屋さんには困らなくなってきましたね。

ちょうどお昼になるぐらいの時間。
先客は4組で女性客が多いようです。

早速、テーブルに置かれたメニューを見るとセット物が多いですね。
「平日ランチセット」が1050円でとってもお得な感じでしたが、浜名湖産の牡蠣を使った「カキの天ぷらセット」(1400円)が。。。
これはもう「カキの天ぷらセット」でしょう(^^;)

蕎麦

「蕎麦切り 笑」さんでは数量限定の十割蕎麦もあるので、お蕎麦は100円増しで十割に変更してもらいました。

蕎麦

この日のお蕎麦は栃木県真岡産と北海道産をブレンドしているのだそうです。
栃木県真岡産は常陸秋かな?

十割で香り控えめですが、口に入れた瞬間から甘みを感じる細目で粗挽き感のあるお蕎麦。
塩がついてましたが、付けて食べるとより一層美味しいですね!
口当たりやさしいお蕎麦です。

汁はやや甘め。

蕎麦

牡蠣が3つ、シメジ、茄子、南瓜、海苔。
牡蠣は大粒で浜名湖産。
牡蠣の渋みが少なくてあっさりとしています。

衣はパリパリに上がってますよ。

「蕎麦切り 笑」さんには他にも「マグロ丼セット」(1250円)や「ニギスの天ぷらセット」(1050円)などセット物がいろいろありました。
ランチにはありがたいお店ですね。

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