芦屋川 むら玄

芦屋の山中にあるお蕎麦屋さん。
自然に囲まれた静かなお店で頂くお蕎麦は格別です。

芦屋有料道路に向かって九十九折りの坂道を登っていきます。
料金所に行き当たる直前で左の側道（芦屋CC方向）へ入るとすぐ左手にお店があります。
蕎麦屋に見えない立派なお店なので通り過ぎてしまいました（笑）。
駐車場もどこだかわからなかったのですが、お店の方に聞いて駐車場の中へ入ります。
駐車場はお店の2つの建物の間を通るのですが、最初は車で入っていいものか迷いましたよ。

外観だけでなく店内も落ち着いたいい雰囲気です。
テラス席もあったりして、先客が無ければそちらに席を取りたいところです。

メニューを見ると天ぷら系は無いようです。
仕方なく「盛りそば」（1000円）と、それだけでは寂しいので「水なす（シーズンのみ）」（900円）をお願いします。

まずは「水なす」から運ばれてきました。
器の青が綺麗ですね。
肝心の水なすの方は普通に美味しいのですが、私の好みとしてはもっと漬かり浅いほうが好きです。
だけど「水なす」はついつい手がのびちゃいますね。
蕎麦が来るまでに食べ終わっちゃいそうです。

ぎりぎり水なすを少し残すぐらいで蕎麦が来ました。
生姜が好きなんですが、蕎麦を食べる前には口にしたく無いですからね。

香りは弱いけどコシのよい蕎麦、しかし噛みしめると穀物の香りがしていいですね。
人気のあるお店だけあって美味しいお蕎麦です。
量は多くもなく少なくもなく、だけど男の人にはちょっと物足りないかな。
汁はダシが利いた甘めのもの。

残念だったのはざるの洗い方がイマイチだったこと。
もう少し気を遣っていただきたいところです。

お店のロケーションの良さがお蕎麦の味をより引き立ててくれる気がしますが、場所柄か高級車に乗った方がたくさん来られてますね。
小汚い車は私だけですよ（笑）。
機会があれば是非再び来てみたいと思います。