千代田区 乱切りもりそば 虎貴庵
つけそばが中心のお店ですが、夜は立ち飲み屋になるようです。
千代田区 
台東区 御清水庵 宮川
福井県の在来種を中心にした、おろしそばを食べられます。お酒も福井中心でしたね。
新潟県 八海会館
八海神社の社務所でいただく、布海苔を使った美味しいお蕎麦。
乾麺・生麺 日清のどん兵衛を「焼き蕎麦」にしてみた
ペヤングの「焼き蕎麦」を食べて思ったのですが、これって普通の蕎麦のカップ麺でも作れるのではと。とりあえず作ってみました。
岐阜県 蕎麦庄 やまこし
世界遺産の合掌造り、白川郷のすぐ近くにある宿泊もできるお蕎麦屋さん。
岐阜県 そばの匠
土日限定で営業している自宅を活用したお店。
愛知県 蕎麦処 黒帯
椎葉産の在来種や祖谷産の在来種をおいてます。そのほか長野県産、茨城県産などもあるので、食べ比べると面白いかも。
大阪府 玄挽き蕎麦 和豊
2012年末にオープンしたお店。粗挽きの美味しそうなお店でした。
千代田区 とんがらし
路面、立食系系のお店ですが、都心でこの盛りの良さはすごい！
海鮮丼 浜めし 海鮮丼
もうすぐゴールデンウィークですから、蕎麦以外の食べ歩きでも。先週の海鮮丼です。