広島県 出雲屋
昭和30年創業の出雲そばのお店。今年（2010年）は創業55周年だそうですよ。
広島県 
四方山話 大相撲名古屋場所が始まりますね
今日は久しぶりの名古屋です。名古屋市緑区にある加藤厚税理士事務所の加藤厚先生にお会いしました。加藤先生の事務所の近くには宮城野部屋があるんですよ。
熊本県 久木野そば研修センター・そば道場
蕎麦道場ですが、蕎麦を打たなくても食べることができます。
山口県 そば処 なかむら
田舎、更科、十割と揃ったお蕎麦屋さん。イタリアン風なお蕎麦もあり食べ応えがありますよ。
山口県 がんこ庵
高杉晋作や木戸孝允旧宅の近くにあるお蕎麦屋さん。萩焼の器と共にお蕎麦が楽しめます。
鳥取県 昌庵
「さざえの炊き込み」がセットになった蕎麦セットを頂きました。
鳥取県 そば処 小だに
更科、ざる、ダッタン、大山そして割子とバラエティに富んだお蕎麦が食べられますよ。
鳥取県 蕎亭 松庵
米子駅から1kmほどのところにあります。「ざるそば三昧」がとってもお得！
鳥取県 渋や
2009年6月にオープンした新しいお店。人気のありそうな雰囲気が感じられましたよ。
兵庫県 夢そば姫路おでん 夢乃蕎麦
蒲鉾のヤマサ直営のお蕎麦屋さん。蒲鉾屋さんの直営店だけに姫路おでんもありました。