島根県 手打 神代そば
十割の割子そばが食べられます。松江城のすぐ近く、小泉八雲記念館の近くにあります。
島根県 
広島県 中国自動車道上り 安佐S.A.
高速のパーキングで割子そばが食べられるところを発見！注文してから出てくるまでの間に、車へカメラを取りに行っちゃいました。
海鮮丼 塩湯のウニ丼
前回食べた海鮮丼のインパクトが大きかったので、他のものを食べに再訪してみました。
大分県 甘味茶屋 天地そば 天地庵
郊外の住宅街（？）にあり、車なしでは行けないような立地。板そばがメニューにあります。
宮崎県 石臼挽き 高千穂そば 田舎屋
高千穂そばというのがどんなものなのかわかりませんが、「昼のそば膳」がとっても魅力的。
鹿児島県 有里庵
天文館公園の脇にあります。ここは定休日明けの夜に行った方がいいかも。
再訪箱 そば処 おだはら の梅おろし
ちょっと食べ足りないのでもう一軒。以前おじゃました事のある"おだはら"さんです。
鹿児島県 蕎麦好房
先月、7月25日にオープンしたばかりのお店です。鹿児島の典型的なお蕎麦が食べられます。
熊本県 生そば 丸一
創業100年を越える老舗中の老舗。昼前なのにお客さんで一杯でした。
石川県 そば禅
能登へ来て蕎麦を食べない回が続きましたが、通りがかりに蕎麦屋を発見！早速入ってみました。門前そばのお店のようです。