五箇山 手わざ そばそうめん

五箇山 手わざ そばそうめん

先週富山に行ったときに覗いたお店で買ってきたお土産です。
麺が商品名のとおりにそうめんのような細さです。

鱒寿司を買って帰ろうと入ったお店に「五箇山 手わざ そばそうめん」(525円)が売っていました。
あまりの細さについつい1つ購入。

今日ようやく食べてみました。

蕎麦

ほんとに細い麺です。
まさにそうめんですね。

蕎麦

1袋に2つ入っていて、2つで160g。
2つまとめて茹でてみました。

ちょっと量が多く感じますが・・・。

蕎麦

見た目の細さはそうめんですが、色や星が散っているあたりはそばですね。
たいしかに蕎麦の香りもあるように感じます。

蕎麦

お召し上り方の所に「麺は手延べ、で一本麺で延ばしたままの長さに出来上がっておりますので、麺をひらいて半分に折ってください。」とありました。

説明書きなど読まない私ですから(笑)、そのまま茹でてしまいました。
まさに全部つながっているんじゃないと思うような状態で食べにくい(笑)。

買われた方はお召し上がり方に書いてある通りに2つに折って茹でて下さいね!

有限会社五箇山物産の情報

店名
有限会社五箇山物産
住所
富山県南砺市利賀村上百瀬235
TEL
0766-63-4058
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